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便利店店长职责岗位岗位 便利店店长职责岗位岗位 PAGE/NUMPAGES 便利店店长职责岗位岗位 便利店店长职责 便利店店长职责 1．店长 店长，是便利商店商店的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店 店长都必定将商店的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁商店的店长还要遵从企业总部的高度集中一致指挥，积极配合总部的各项营销策略的推行。其主要作用与 职责以下： 1）教育管理 作为零售企业要成立所有为了顾客的看法，店长要随时教育全体职工“站在顾客的立 场上考虑所有”，这是商店工作的立足点。 2）商品管理 商品管理的利害是核查店长管理能力的重要标准。 ①督查商品的要货、上货、补货，做好进货查收、商品摆设、商质量量和服务质量管理等有关作业。 ②执行总手下达的商品价格变动。 ③督查门店商品耗费管理，掌握商品耗费尺度。 3）销售管理 ①执行总手下达的销售计划。店长应结合本店的实质，拟定自己商店完成年度销售计 划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。拟定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体职工的工作积极性。 ②执行总手下达的促销计划和促销活动，拟定本店的详尽推行方案。 ③掌握门店的销售动向，向总部建议新商品的引进和滞销品的裁汰。 4）组织管理 店长要具备组织管理的能力，有效的齐集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。 ①做好门店各个部门的分工管理工作。 ②对店员的管理 负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理； 负责对职工的培训教育； 负责对职工人事核查、职工提升、降级和调动的建议。 ③对店员的业务操作进行督查和指导 督查和审查门店会计、收银和报表制作、账务办理等作业； 督查和检查理货员、服务员及其他人员作业。 （5）管理报表解析 在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时获取门店经营情况的信息资料。店长要对这些信息资料进行解析研究，做出改进经营的对策。信息资料有： 销售额日报表、商品销售排行表、促销收效表、花销明细表、盘点记录表、损益表、顾客建议表等。 6）公共管理 ①向属地顾客做好商店的自我宣传。 ②稳当办理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客建议，对顾客表示感谢和道歉，并提出稳当解决的方法。店长要经常教育全体职工认真对待顾客的投诉建议，因为这些问题直接关系 到企业的信誉和商店的形象。 ③做好与门店周围社区的各项协调工作。 积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、集体保持经常性的 交流和友好的关系。 7）商店设备及环境干净、卫生的管理①掌握门店各种设备的保护保养知识。 ②督查门店内外的干净卫生，负责保卫、防火等作业管理。 2．副店长 便利店在商店规模较大的情况下，应装备副店长。副店长作为店长的助手，其作用与 职责主要表现以下三个方面。 1）店长助理 商店的整体工作计划拟定后，需要副店长协助店长依照计划深入到各个详尽环节中，认真地逐项落实，并且检查实质收效，做到拾遗补缺。 2）代理店长 店长因事出门或不在店内时，由副店长代行店长的职责，全面负责商店工作。 3）实习店长 总部应该有意识地安排一批副店长熟悉并掌握店长的全面工作，为今后企业的发展培 养后备经营管理人才