DB33_T 398.1-2015(2019)拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 51 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 398.1—2015 代替 DB33/T 398.1-2003、DB33/T 398.4-2006 拟穴青蟹 第 1 部分：苗种生产技术规范 Mud crab Part 1:Technical specifications for larva 2015 - 09 - 25 发布 2015 - 10 - 25 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 398.1 DB33/T 398.1—2015 I I 前 言 本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分代替DB33/T 398.1-2003《无公害锯缘青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》和DB33/T 398.4-2006《无公害锯缘青蟹 第4部分：苗种》。本部分与DB33/T 398.1-2003、DB33/T 398.4-2006 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——新增了术语和定义、亲蟹培育铺设水泥隔板设施、饵料培育与水处理设施、苗种计量方法、苗种质量等相关要求； ——修改了亲蟹和苗种培育中的盐度、温度等要求； ——完善了亲蟹质量、亲蟹越冬促熟培育、抱卵蟹挑选参数等要求。本部分由浙江省海洋与渔业局提出。 本部分由浙江省水产标准化委员会归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站、温岭市水产技术推广站。本部分主要起草人：丁雪燕、何中央、丁理法、何丰、周凡、薛辉利。本部分所代替的历次版本发布情况为： DB33/T 398.1-2003，DB33/T 398.4-2006。 PAGE PAGE 1 拟穴青蟹 第 1 部分：苗种生产技术规范 范围 本部分规定了拟穴青蟹（Scylla Paramamosain）苗种生产的术语和定义、产地环境和设施、亲蟹培育、幼体培育、仔蟹培育、苗种质量要求及出池和运输等技术。 本部分适用于拟穴青蟹苗种的工厂化生产和质量管理，其他青蟹可以参考。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准测SC/T 2016 拟穴青蟹 青蟹和苗种 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 溞状幼体 zoea 蟹类受精卵孵化出的前期水蚤状幼虫，一般分5期，常用Z1～Z5表示。 3.2 大眼幼体 megalopa 为 蟹类后期水蚤状幼虫，处于浮游向底栖的过渡期，有极强的趋光性，常用M表示。 3.3 仔蟹 juvenile crab 大眼幼体蜕皮后变态形成的蟹形小蟹。初始变态形成的小蟹称I期仔蟹；经第二次蜕皮后称Ⅱ期仔蟹，以此类推。常用C1、C2等表示。 产地环境和设施 场址 选择水质良好、供电保证、交通便捷、附近无污染源、有淡水源的沿海地区。产地环境符合GB/T 18407.4规定，海水水质符合NY 5052的规定，海水盐度20～30为宜。 设施 亲蟹培育池 以面积20 m2～40 m2、池深1.0 m～1.2 m室内水泥池为宜，占池底2/3面积铺砂10 cm～15 cm；池边缘用瓦片或空心砖搭建数个洞穴状“蟹屋”。或在距离池底10 cm处加设一层水泥隔板，上铺60目的PVC 筛网，再铺上10 cm砂层，排水口处不铺砂。有进排水、控温、遮光和充气设施。 幼体培育池 室内水泥池，面积20 m2～40 m2、池深1.2 m～1.5 m为宜。有进排水、控温、控光和充气设施。 仔蟹培育池 室内水泥池 可选用幼体培育池，池内铺设与培育池底面积等同的网目2 cm以上的聚乙烯网片或牡蛎壳作隐蔽物。 室外土池 面积600 m2～1300 m2、池深1.0 m～1.2 m 为宜。沙泥质底，设进排水闸门、提水、充气及防逃设施。 饵料培养室 微藻培养水体约占育苗水体的10%，分一级保种、二级培养与三级培养设施。轮虫培养池可利用室内育苗池，面积约占实际育苗水体的20%。卤虫孵化池可利用孵化池（桶），总水体约为育苗水体的10%。 水处理设施 分一级沉淀池、二级沉淀池、砂滤池、贮水池等。蓄水沉淀池2口及以上，二级沉淀池加盖或附设顶棚，蓄水量为育苗生产用水量的100%～150%；砂滤池日处理海水能力应为育苗总水体的80%以上。贮水池的贮水能力应为育苗和亲蟹培育日用水量的30%以上。 亲蟹培育 亲蟹来源 在上年11月底选择已经交配的人工养殖雌蟹，进行越冬培育；也可在3月～5月，选择海区捕捞或人工养殖已交配过、卵巢发育成熟的雌