DB 330305T 14—2016渔家乐民宿质量等级评定与管理要求（正式稿）.pdfVIP

ICS 03.080.01 A12 DB330305 温 州 市 洞 头 区 地 方 标 准 规 范 DB 330305/T 14—2016 渔家乐民宿质量等级评定与管理要求 2016-11-15发布 2016-11-15实施 温州市洞头区市场监督管理局 发 布 DB330305/T T14—2016 前  言 本文件依据GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本文件由温州市洞头区风景与旅游发展委员会提出并归口。 本文件主要起草单位：温州市洞头区市场监督管理局、温州市洞头区风景与旅游发展委员会、浙江 省标准化研究院。 本文件主要起草人：杨空军、金均民、余能超、郭建华、倪碎平 。 本文件为首次发布。 I DB330305/T T14—2016 渔家乐民宿质量等级评定与管理要求 1 范围 本文件规定了渔家乐民宿等级划分与评定管理的评定内容、评定程序、年审复审、等级降级取消和 证书标志管理等内容。 本文件适用于评定个体或旅游开发企业等开办的单栋房屋客房数量不超过15间（套）、经营楼层不 超过4层、建筑面积500平方米 （含）以下的渔家乐民宿。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游休闲符号 GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准 GB/T 15566.8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分:宾馆和饭店 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 LB/T 007 绿色旅游饭店 DB33/T 828.2 社会单位消防安全标准化建设指南 第2部分:宾馆饭店 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 民宿 地处渔村，利用渔民住宅空闲房间经营，提供以渔家住宿和餐饮为主的生活体验的处所。 3.2 文化主题 在民宿的建筑设计、空间布局、装修装饰、服务内容和方式等方面，体现出的具有海岛地域、渔乡 特色的文化内涵。 3.3 渔家乐民宿 1 DB330305/T T14—2016 以当地海岛自然景观、人文景观、民俗风情及渔业生产等渔家传统文化为特色，提供海洋休闲观光、 渔家文化感知、渔民生活体验等休闲旅游方式的民宿。 4 评定内容 4.1 渔家乐民宿通过评定划分为标准民宿、精品民宿和特色民宿。 4.2 渔家乐民宿评价包含基本要求、设备设施、民宿服务、民宿特色等四个方面。 4.3 基本要求的按附录A评价，设备设施的按附录B评价，民宿服务按附录C评价，民宿特色按附录 D评价，其中附录D主要适用于精品民宿和特色民宿评价。 4.4 申请标准民宿、精品民宿、特色民宿等应分别达