DB33_T 549-2017(2021)马铃薯生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 20 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 549—2017 代替 DB33/T 549.1-2005、DB33/T 549.2-2005 马铃薯生产技术规程 Technical regulation for potato production 2017 - 12 - 18 发布 2018 - 01 - 18 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 549 DB33/T 549—2017 I I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB33/ T 549.1-2005《无公害马铃薯 第1部分：产地环境条件》和DB33/ T 549.2-2005 《无公害马铃薯 第2部分：栽培技术规程》，与DB33/ T 549.1-2005和DB33/ T 549.2-2005相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——修订术语和定义（见3）； ——修改产地环境（见4）； ——修改品种选择（见5）； ——修改种薯准备（见6.1、6.2和6.4）； ——修改播种方法（见7.3）； ——修改肥料使用（见7.4）、水分管理（见7.5），并增加了清洁田园（见7.9）； ——修改病虫草害防治（见8）； ——增加分等分级（见10）； ——增加包装标识（见11）； ——增加贮藏运输（见12）； ——增加质量安全（见13）； ——增加生产记录（见14）； ——增加马铃薯标准化生产模式图（见附录B）。本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省农业技术推广中心、杭州市植保土肥总站、金华市农业科学研究院、义乌市农技推广服务中心。 本标准主要起草人：吴声敢、吴列洪、吴早贵、赵学平、王京文、徐明飞、虞冰、程林润、张涵辉、王强、柳新菊、安雪花、吕露、杨桂玲、胡茂钢。 本标准的历次版本发布情况为： 本标准代替DB33/T 549—2005，为首次修订。 DB33/T 549 DB33/T 549—2017 DB33/T 549—2017 DB33/T 549—2017 薄膜覆盖技术 农用地采用聚乙烯薄膜进行地面平铺覆盖、弓棚覆盖、大棚覆盖，创造田间小气候的一种栽培技术。 PAGE PAGE 1 PAGE PAGE 2 马铃薯生产技术规程 范围 本标准规定了马铃薯的术语和定义、产地环境、品种选择、种薯准备、栽培管理、病虫草害防治、采收、分等分级、包装标识、贮藏运输、质量安全、生产记录及标准化生产模式图等要求。 本标准适用于马铃薯的生产、分级包装和贮藏运输。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7331 马铃薯种薯产地检疫规程 GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九） GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18133 马铃薯种薯 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 525 有机肥料 NY/T 1066 马铃薯等级规格 NY/T 1303 农作物种质资源鉴定技术规程 马铃薯 NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程 NY/T 2789 薯类贮藏技术规范 术语和定义 NY/T 1303界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 马铃薯 茄科茄属栽培种，学名Solanum tuberosum L.，又称土豆、洋芋、山药、山药蛋、地蛋、荷兰薯、爪哇薯等，为一年生草本植物。 3.2 产地环境 产地选择 选择耕层深厚、地力肥沃、质地疏松、保墒良好、排灌方便、远离污染、中性或微酸性的沙壤土或壤土。不宜选择前茬作物为茄科以及其它块根、块茎作物的田块，提倡水旱轮作。 空气质量 环境空气污染物浓度应符合GB 3095规定。 灌溉水质量 农田灌溉用水水质应符合GB 5084规定。 土壤质量 土壤环境质量应符合GB 15618规定。 品种选择 宜选择抗性强、产量高、品质好、熟期早、适应当地栽培条件、商品性好的并经国家或省级审（认、鉴）定或登记的马铃薯品种，如中薯3号、东农303等。 种薯准备 种薯选择 种薯质量为GB 18133中二级种及以上。具有原品种特征的纯种，要求薯块大小均匀，无病虫鼠害， 未受冻害、涝害或机械伤害。提倡使用脱毒种薯。秋马铃薯宜选用本地春季收获、单薯重20 g～50 g、无