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三、强心苷类 ㈢理化性质 第九十五页，共一百七十三页，2022年，8月28日 三、强心苷类 ㈢理化性质 2．苷键的水解 强心苷中苷键由于糖的结构不同，水解难易有区别，水解产物也有差异。 水解方法主要有酸催化水解、酶催化水解。 酸催化水解： (1)温和酸水解 (2)强酸水解 (3)盐酸丙酮法水解 第九十六页，共一百七十三页，2022年，8月28日 三、强心苷类 ㈢理化性质 2．苷键的水解 (1)温和酸水解 采用稀酸—H2SO4、HCl等（0.02~0.05mol/L） 反应条件—含醇短时间加热回流(30min~数小时) 水解对象——2-去氧糖 不适用于——2-羟基糖 水解过程如下： 第九十七页，共一百七十三页，2022年，8月28日 三、强心苷类 ㈢理化性质 2-羟基糖易产生下式互变，阻挠了水解反应的进行，故在此条件下不能水解2-OH糖。 第九十八页，共一百七十三页，2022年，8月28日 三、强心苷类 ㈢理化性质 2．苷键的水解 (2)强酸水解 酸的浓度——3~5 % 水解条件——延长水解时间；同时加压 反应特点——引起苷元脱水；可得到定量葡萄糖 如：羟基毛地黄毒苷，用盐酸水解，不能得到羟基毛地 黄毒苷元，而得到它的叁脱水产物。（结构中C3连糖、C14-