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- 2022-10-27 发布于四川
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Guangzhou Jinling Technical School教师姓名:金汉林 授课班级:20烹饪1、2计网1、2 课程名称:管理学基础
编号:版本:流水号:
科目
管理学基础
班级
20烹饪、计网1、 2
授课日期
2020.11.2-6
课题
10-1管理学的特点与研究方法
课时
2
授课方式
讲授法、案例法、小组讨论
辅助教具
多媒体
学 习 目 标
了解管理者的概念,分类以及管理者应具备的基本素质 和技能
作业布置
无
重占
管理者的概念及应具备的基本技能
难点
管理者的概念及应具备的基本技能
教 学 回 顾
无
授课教师:金汉林审阅签名:
提交日期:2020年11月1日 审阅日期:2020年11月20日
教学过程教学环节与时间分配
教学内容5 min
一、安全教育回顾上节课宿舍的安全教育,以提问方式询问学生校内禁止的大功率电 器包括哪些可以一问一答的方式让学生知道更多宿舍还有哪些安全隐 由
5 min50min
二、复习上节课内容提出管理的概念,点名抽学生回答,如有遗忘,进行提问引导,同时复 习了管理职能的内容
二、组织教学
(一) 继续上节课的案列,从这个案列中通过引导让学生明白,郭 宁作为一个管理者在升迁的过程中除了最初技术过硬还慢慢需要具备 哪些技能从而引出本节新课内容:管理者及其具备的基本技能。
(二)管理者的概念。
回顾上节课的内容管理是围绕“人”开展的引导学生说明组织四 大技能的人就是管理者,然后提问他们班主任班长是不是管理者
(三)管理者的分类
通过案例,让同学明白管理者应该清楚自己所处的层次,明白 自己的职责,有所为有不为,高层,中层和基层管理者都各有其对应职 责
(四)管理者应具备的基本技能
列关系图分析讲解并列出生活中对应层次讲解lOmin
1 Omin
四、巩固练习1、学生完成课后练习。
2、教师点评分析。
五、小结:
1、管理者的概念、分类
2、管理者的基本技能
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