《微生物与人类生活》教学大纲.pdfVIP

适用各专业 微生物与人类生活的学习涉及医学、环境生态、公共卫生、生命科学等多个领域，是以有益微 生物为主体，形象生动地介绍了微生物的形态、特征、类型以及对人类健康的影响和对生态及农业 可持续发展的巨大贡献。开设本课程不仅是对《医学微生物学》、《微生物学》及《应用微生物学》 等课程的重要补充，而且能进一步激发学生的学习兴趣，拓展学生的科学视野，也为学生的综合素 质培养奠定基础。课程内容主要包括微生物与人类绪论、微生物与药品、微生物与重金属污染、微 生物与食品、微生物与战争、微生物与文物保护、微生物与美容等，通过探讨微生物与人类生活的 重要关系，阐述学习本课程的重要意义。 微生物与人类生活在第一学期开设，是生技、生工、医学检验、临床、公共卫生等专业的任选 课。总计理论学习24 学时，学分1.5。 （一）基本理论知识 1．微生物学的基本理论、特征及与人类生活的关系，微生物在人类健康及临床医学领域的应用 与发展。 2．微生物在食品药品、环境治理、文物保护等领域的现状及应对措施。 3．微生物资源的开发及拓展。 （二）基本技能 通过本课程的学习，使学生能够掌握微生物学的基本概念及特征，并深刻认识微生物学的研究与 人类发展的密切关系，为