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满庭芳 咏茶-古诗-赏析 　　雅燕飞觞，清谈挥座，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟似动。开瓶试、一品香泉。轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。　　娇鬟。宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。坐中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，余欢未尽，欲去且流连。　　【注释】：　　这是一首饶有情韵的咏茶词 ，上片咏宴集烹茶，细致优雅；下片引入情事，兼写捧茶之人。　　上片前三句写群贤高会宴饮的情状，为下文咏茶作铺垫。“雅燕〞，即雅宴，高雅的宴会。“飞觞〞，举杯饮酒。觞，古代盛酒器，呈雀形，称羽觞，故谓举觞为飞觞 。挥麈清淡 ，本魏晋名士风习，常执麈尾〔拂尘 〕，挥动以助谈兴。如?晋书·王衍传?谓衍“终日清谈 ，#8943;#8943;每捉玉柄麈尾〞。“使君〞，对州郡长官的尊称。这里当指周熟仁。此三句既点出主人风姿之高雅，又点明宴集之浩大，群贤之脱俗，为写品茗助兴作好了辅垫 。“密云〞二句入题。“密云〞，茶名 ，又名密云龙 、密云团。“双凤〞，茶名，即双凤团 。“密云〞、“双凤〞皆珍贵的茶饼。“破〞，谓擘开茶饼 。“缕金团〞等名茶皆为贡品，皇帝又每以分赐大臣 ，即所谓“赐茶〞。“外〞二句，写生炉子煮水。古人煮茶，非常讲究选水。扬水江南水，有“天下第一泉〞之号 ，词中的“一品香泉〞，也许就是指这最正确的泉水 。“轻涛〞三句，细写烹茶的情状。宋人很讲究煮茶的方法：把泉