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鲜食甘薯生产技术规程
1 范围
本文件规定了鲜食甘薯生产的品种选择、产地选择、园地准备、栽插、田间管理、病虫
害防治、收获与贮藏、生产技术档案等技术要求。
本文件适用于鲜食甘薯的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期
的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件,不注日期的引用文件,其最新版本 (包括
所有的修改单)适用于本文件。
GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程
GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB/T 15063 复合肥料
GB/T25246 畜禽粪便还田技术规范
GB/T24689.2 植物保护机械 杀虫灯
GB/T24689.4 植物保护机械 诱虫板
NY/T 525 有机肥料
NY T 884 生物有机肥
NY/T496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1225 喷雾器安全施药技术规范
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则
NY/T2789 薯类贮藏技术规范
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 鲜食甘薯 table usesweetpotato
适用于生食、蒸煮、烘烤等食用的甘薯。
4 品种选择
选择优质、高产、抗逆性强、商品性好、耐贮藏、适合当地种植的优良鲜食甘薯品种。
5 产地选择
产地设在交通方便、通风向阳、水源充足、排水通畅的场所,选择耕作层厚度30cm以
上、质地疏松、通透性好,前茬未种甘薯、马铃薯等薯类作物的沙土或沙壤土地块,产地环
境应符合NY/T 5010的规定。
6 园地准备
1
6.1 整地
使用拖拉机配旋耕机对种植地进行翻耕,采用二犁二耙或二犁三耙,犁地深度30cm~
2
50cm,犁耙间隔期充分晒白土壤,使土壤深、松、细、平,最后一次耙地时,每667m 地
均匀撒施 1% 联苯•噻虫嗪颗粒剂2.5kg,或2 亿孢子/g 的金龟子绿僵菌颗粒剂4kg~6kg,
或 10%的阿维 ·噻唑膦颗粒剂 1.5kg~2kg,或2%辛硫磷颗粒剂2kg 拌细土 15kg~20kg
于地表后,再起垄。
6.2 施基肥
2
结合整地,一次性施足基肥。根据土壤肥力每667m 地可施用商品有机肥或生物有机肥
500kg~1500kg,有效磷≥16%的过磷酸钙 10kg~15kg,三元复合肥 (15-15-15)或高钾复
合肥 (15-6-23)15kg~20kg。
6.3 起垄
6.3.1 最后一次耙平后起垄,可使用拖拉机配起垄机或甘薯旋耕起垄复式移栽机进行机械起
垄。要求垄距均匀,垄形饱满,垄向可根据田块设置,以南北走向为宜。可根据土壤状况和
对商品薯大小的控制要求选择大垄单行或大垄双行,贫瘠薄地、小型商品薯适合大垄双行。
起垄后四周开好一套排水沟。
6.3.2 大垄单行种植方式,垄距 80cm~100cm,垄高 40cm 左右。
6.3.3 大垄双行种植方式,垄距 100cm~120cm,垄高 45cm 左右。
6.4 水肥一体化设备的安装
有条件的地方推荐起垄后安装水肥一体化设备,安装设备要合理布局,沿田间垄向排布
滴灌带,主管位于水源一侧与垄垂直,进水口与施肥器相连,每一垄垄面上根据甘薯栽插行
数摆放 1~2 条滴灌带。选用管径为1.6cm~2.0cm、壁厚0.3mm~0.6mm 的滴灌带,滴头间
距以株距为准,支管主管选用内径5cm 的聚乙烯软水带。过滤器为叠片式或筛网式。
6.5 覆盖地膜
各地根据防草的实际需要、土质和栽培季节选择是否覆盖地膜。起垄后先铺滴灌带,后
覆盖地膜,普通地膜的使用按照GB 13735 的规定,推荐使用银黑双面的全降解地膜。覆
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