《植物的抗性生》.ppt

第十二章 植物的逆境生理;有关逆境的概念:;逆境种类;逆境生理研究的内容:;植物的抗逆方式：;（2）耐逆性：;第一节 植物抗性的生理生化基础;逆境下的水分胁迫;2.光合作用下降;3.逆境使呼吸失常;4.逆境破坏物质代谢的协调性;5. 逆境使细胞膜系统失去稳定性;;碳链长度及不饱和键数目对固化温度的影响;;膜脂分子的排列;6.逆境与蛋白质代谢;二.逆境胁迫下植物的渗透调节现象;2. 渗透调节物质（259）;(3).植物细胞内重要的渗透调节物质;②甜菜碱(已发现12种);脯氨酸和几种甜菜碱的结构;作用:;3. 渗透调节的人工诱变与基因工程;三、逆境胁迫下植物内源激素的变化;2. 乙烯与植物抗性;逆境下的自由基伤害;第二节 植物的抗寒性;(三)冷害症状与特点;冷害途径;(3)膜脂中脂肪酸链越长,饱和度越高,相变温度越高,越不抗低温；不饱和脂肪酸越多,相变温度越低,抗低温能力越强。;低温锻炼过程中的生理生化变化：;二.冻害与植物的抗冻性;(1)内因的影响:;温度迅速下降:;细胞间隙结冰 ;※温度迅速回升的危害:;结冰脱水导致蛋白质变性的机理;4.生理干旱;(三)植物的抗冻性及其方式;(2)降低结冰点 盐生植物积累盐分,非盐生植物积累糖分、有机酸等，都可增加可溶性物质含量降低冰点。;(四)过冷作用及其机理;2.过冷现象的发现及研究实例;3.发生过冷现象的组织类型;4.越冬花芽过冷的可能机理;(2)输导组织不连续假说;(3)冰晶成核因子假说;(五）提高抗冻性途径;冬小麦在不同时期的含水量和呼吸速率;②保护性物质积累：;2.通过栽培管理措施提高抗寒性;第三节 植物的抗旱性;世界及中国的水资源状态：;;一.旱害及其类型;二.干旱时植物的生理生化变化;缺水对向日葵叶片生长速率和光合速率的影响; (7)氮代谢异常;三.旱害致死机理;(2)在细胞继续失水收缩时，细胞壁有可能发生折叠,形成锐利的刺刺伤原生质。 (3)折叠的细胞壁与原生质粘附在一起，此时如骤然复水，由于胞壁吸水扩张的速度高于原生质,仍然有可能拉伤原生质。 以上是干旱致死的直接原因，干旱也可以造成养分失调而伤害植物。 ;四.植物的抗旱性及其提高途径;B.防止失水型:;(3)耐旱型： 抗脱???能力强，不怕旱，如某些蕨类失水达98%仍能保持生命，在0湿度下可存活5天。是真正具备抗旱能力的植物。;2.中生植物的抗旱特征; 若干年后,水将与血液等价。 ———-鲁迅 专家断言： 终有一天，世界大战将由争夺淡水资源而起。 ;※植物的涝害:;第四节 植物的抗盐性;二.植物的抗盐性;(二)非盐生植物的抗盐性(耐盐):;三.植物的抗盐性及改良盐碱土的方法;第五节 环境污染对植物的危害;不同植物对二氧化硫的敏感性;不同植物对O3的敏感性;植物对PAN的敏感性;植物对氯气的敏感性;植物对氟化物的敏感性;常见指示植物;4.大气污染与其他伤害的区别:;二.水体污染和土壤污染;2.主要危害:;第六节 植物的抗病性与抗虫性 ;（一）病原物的致病方式;5.利用寄主核酸蛋白质合成系统; 6.产生植物激素,破坏寄主原有的激素平衡; 7.把自己的一段DNA插入寄主基因组; 死体营养型:侵入后很快破坏寄主细胞,导致细胞组织死亡; 活体营养型:侵入后寄主仍能存活,与寄主共存. ;(二)植物的抗病性;⑵抗侵入:;⑷过敏性反应（保卫性坏死反应）：病原物侵染后，侵染点附近的寄主细胞和组织很快死亡，将病原物阻隔在死亡组织，不能扩展。 （三）病害对植物生理生化的影响 1.水分平衡失调:吸水、运水障碍，蒸腾加剧. 2.呼吸加强:病原物的呼吸;寄主酶与底物接触增多。 3.光合作用抑制:光合组织受到破坏。;4.激素发生变化:;2.组织局部坏死:; 凝集素:多为糖蛋白,能与多糖结合或使细胞壁凝集在一起;有内源类抗体作用,可与病原结合使其凝集。 4、寄主细胞壁在感病后强化 木质化：可形成防止进一步感染的保护圈，也限制了对病原物的水、养分供应。 伸展素（ HRGP ）：感病后含量可升高10 多倍，有控制细胞伸长作用。其对病原物有凝集作用；可作为木质素在细胞壁中的沉积位点；有结构屏障作用； 胼胝质：遭侵后增加,可堵塞筛板,防止扩散. ;5、植保素： 指病原物及其他非生物因子刺激后寄主产生的一类对病原物有抑制作用的低分子化合物。按化学结构可分为酚类、黄酮类、萜类，至今已发现200多种。目前已分离出来的有避杀酊(豌豆果皮)、非小灵（蚕豆）、逆杀酊（马铃薯）等。诱导植保素产生的因子称为激发子,一般是由病原体产生的寡糖、糖蛋白、蛋白质或多肽，其通过细胞信号转导系统将抗病基因激活形成。 ;6.病原相关蛋白 (PRs);