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中国无花果市场供需现状及进出口情况分析 ? ? 一、无花果概述及分类 ? ? 无花果（Ficus carica Linn.）是桑科榕属植物，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是利润率最高的盆栽果树之一。 无花果物种分类 无花果的药用价值 ? ? 二、全球无花果产量 ? ? 《 》无花果的栽培历史虽然悠久，但系统地开展栽培技术研究工作起步较晚。我国自20世纪80年代开始进行无花果的研究工作。随着各国对于无花果研究工作的进展，尤其对于无花果药用和保健价值的逐步熟悉，以及用于疗治癌症的研究进展，使人们对于无花果的经济价值产生了新的熟悉。无花果原产地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。2018年全球无花果收割面积为301062公顷，同比增长8.6%。预计2019年全球无花果收割面积将达到326953公顷。 2015-2019年全球无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年全球无花果产量为1135316吨，同比下降1.4%。预计2019年全球无花果产量为1119554吨。 2015-2019年全球无花果产量统计（吨） ? ? 2018年亚洲无花果收割面积为114979公顷，同比增长25.9%。预计2019年亚洲无花果收割面积将达到144747公顷。 2015-2019年亚洲无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年亚洲无花果产量为490808吨，同比增长2.6%。预计2019年亚洲无花果产量为503344吨。 2015-2019年亚洲无花果产量统计（吨） ? ? 2018年欧洲无花果收割面积为28091公顷，同比增长1.6%。预计2019年欧洲无花果收割面积将达到28538公顷。 2015-2019年欧洲无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年欧洲无花果产量为112576吨，同比增长7.3%。预计2019年欧洲无花果产量为120762吨。 2015-2019年欧洲无花果产量统计（吨） ? ? 2018年非洲无花果收割面积为150593公顷，同比增长0.2%。预计2019年非洲无花果收割面积将达到150823公顷。 2015-2019年非洲无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年非洲无花果产量为464522吨，同比下降6.8%。预计2019年非洲无花果产量为432872吨。 2015-2019年非洲无花果产量统计（吨） ? ? 2018年大洋洲无花果收割面积为71公顷，同比增长2.7%。预计2019年大洋洲无花果收割面积将达到69公顷。 2015-2019年大洋洲无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年大洋洲无花果产量为75吨，同比下降3.8%。预计2019年大洋洲无花果产量为72吨。 2015-2019年大洋洲无花果产量统计（吨） ? ? 三、中国无花果市场供需现状 ? ? 中国唐代即从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部尤多。2018年中国无花果收割面积为2415公顷，同比增长0.2%。自2016年以来中国无花果收割面积比较平稳，预计2019年中国无花果收割面积将达到2420公顷。 2015-2019年中国无花果收割面积统计（公顷） ? ? 2018年中国无花果产量为13914吨，同比增长2.0%。自2016年以来中国无花果产量稳步增长，预计2019年中国无花果产量为14189吨。 2015-2019年中国无花果产量统计（吨） ? ? 2018年中国无花果单产量为57621千克每公顷，同比增长1.8%。自2016年以来中国无花果单产量也稳步增长，预计2019年中国无花果单产量为58637千克每公顷。 2015-2019年中国无花果单产量统计（千克/公顷） ? ? 2018年中国无花果需求量为14837.3吨，同比增长4.3%。中国无花果需求量相对平稳，预计2019年中国无花果需求量为15475.3吨。 2015-2019年中国无花果需求量统计（吨） ? ? 三、中国无花果进出口贸易情况 ? ? 中国无花果进口数量明显大于出口，2019中国鲜或干的无花果进口数量为2767.9吨，同比增长174.2%；出口数量为107.1吨，同比增长24.4%。 2015-2019年