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ICS 020.20
CCS B 31 DB3212
泰 州 市 地 方 标 准
DB3212/T 2030—2022
不结球小白菜‘苏冠 221’绿色生产技术规程
2022-05-10发布 2022-05-10实施
泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布
DB3212/T 2030—2022
前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由泰州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位:泰州市作物栽培技术指导站、泰州市农业科学院。
本文件主要起草人:刘云飞、衣政伟、冯翠、赵婷婷、张然然、施菊琴、高加虎、王玉强、倪发钱。
I
DB3212/T 2030—2022
不结球小白菜‘苏冠 221’绿色生产技术规程
范围
本文件规定了‘苏冠 221’绿色生产技术的术语定义、产地环境条件,种子处理、栽培管理技术、产品采收、生产记录等内容。
本文件适用于泰州地区不结球小白菜‘苏冠 221’的绿色蔬菜生产。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 16715.2 瓜菜作物种子 第 2 部分:白菜类NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 654 绿色食品 白菜类蔬菜
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
蔬菜绿色生产技术 green production technology of vegetables
蔬菜生产过程中,符合 NY/T 391 的规定,按照 NY/T 393、NY/T 394、NY/T 654 等标准要求,合理
安排生产,产品质量达到无污染、安全、优质等质量要求的蔬菜综合生产技术。
3.2
‘苏冠 221’品种 ‘suguan 221’ variety
南京绿领种业有限公司育成,株型紧凑、束腰,株高 14 cm,开展度约 21 cm,叶片圆,油亮,墨绿色,叶柄肥厚。长江流域种植,产量表现相对稳定。
产地环境
宜选择地势平坦,排灌方便,土层深厚、疏松和肥沃的地块,上茬作物非十字花科蔬菜作物。产地 环境条件要符合 NY/T 391 的规定。
播前准备
种子质量
种子质量指标达到:纯度 ≥ 96 %,净度 ≥ 98 %,发芽率 ≥ 85 %,水分 ≤ 7 %。
晒种
在播种前(10~15)d 选择晴天进行晒种(1~2)d,去除种子中杂质。
大颗菜苗床准备
大颗菜生产中,苗床施有机肥(1.5~2.3)kg/m2 或复合肥(60~75)g/m2,旋耕耙细耧平作畦,也可使用穴盘进行育苗。
1
DB3212/T 2030—2022
翻耕整地及播种
施肥整地
在清洁田园的基础上,投入腐熟农家肥(1500~3000) kg/667m2 或商品有机肥(300~500) kg/667m2,45%(15N:15P:15K)复合肥(40~60)kg 作基肥,然后机械翻耕,深度为(15~20)cm,耙细耧平。
开沟作畦
播种前,开沟作畦,畦宽(1.1~1.2)m,沟宽 20 cm,沟深 25 cm,四周开围沟,沟深 30 cm,沟
宽 30 cm,确保排灌水通畅。苗床作畦要求亦同。
播种期
‘苏冠 221’生长适宜温度为(18~20)℃,土壤深度 5 cm 地温稳定在 8℃ 以上。小棵菜全年均可播种栽培,大颗菜播种宜在 8 月上旬至 10 月上旬播种。4 月中旬至 10 月下旬可选择露田或设施栽培,
11 月上旬至翌年 4 月上旬一般使用设施栽培。
播种量
每 667m2 用种量(400~750)g,根据季节茬口和上市菜类型(小棵菜、大棵菜)进行调整。大颗菜生产,苗床播种量(1.5~3)g/m2,苗床与大田面积比为 1:5~1:9。
播种方法
一般选用直播方式,播前苗床或播种田块要浇透水,水渗后播种,种子混合基质或沙土进行撒播, 也可先撒干种后覆盖 0.5 cm 细土。
适时移栽
大颗菜生产应在幼苗(4~5)片真叶时进行移栽,一般行株距为(15~20)cm×(12~15)cm,移 栽晚可适当增加移栽密度。移栽前浇足起苗水,栽后及时浇好缓苗水,以后应视墒情适时补水,直至成 活。
田间管理
播种后及苗期管理
保持田间湿润,夏季高温期间播种后覆盖一层遮阳网保持土壤水分,促进出苗,出苗后及时揭除覆 盖物,防止徒长和烧苗,并及时拔除苗床杂草和病苗。出苗后应待土表干后再进行浇水,局部干旱可补 浇;冬季寒冷时段应在设施大棚内增设小棚,提升温度,促进出苗。
大田肥水管理
生长期要根据长势
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