干露胁迫对青蛤呼吸代谢及抗氧化相关酶活力的影响.docxVIP

青蛤(Cyclina sinensis)隶属软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲(Lamellibranchia)、帘蛤目(Venerida)、帘蛤科(Veneridae), 俗称黑蛤, 铁蛤, 牛眼蛤等。青蛤属于广温广盐性双壳贝类, 广泛分布在中国、日本、韩国及东南亚各国的沿海滩涂地区及河口地区[1]。青蛤作为海产经济高蛋白贝类, 具有肉质鲜美、营养丰富、药用价值高等特点[2-3], 为人们所喜食。目前随着青蛤人工育苗技术的不断成熟, 加之消费者对高质量蛋白需求的日益增加, 青蛤等海产贝类市场潜力巨大。 贝类的养殖及运输过程中会时常经历离水干露的过程。干露会造成水产动物机体水失衡, 进而抑