全球及中国菠菜种植面积、产量及价格分析.docxVIP

全球及中国菠菜种植面积、产量及价格分析 ? ? 一、全球菠菜种植情况 ? ? 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 [菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2020年全球菠菜种植面积约为92.9万公顷，同比下降0.2%；全球菠菜产量约为3143.2万吨，同比增长4.4%。 ? ? 2014-2020年全球菠菜种植面积及产量 ? ? 《 》其中，2019年全球菠菜主要产量来自于中国，2019年中国菠菜产量为2754016吨，占全球产量的91.5%。 ? ? 2019年全球菠菜主要产量地区占比 ? ? 二、中国菠菜种植情况 ? ? 菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸及多种矿物质。含有大量的抗氧化剂，可以促进细胞生长，激活大脑功能，经常吃菠菜，不仅能够预防记忆力减退，还可以延缓衰老；含有叶酸，有利于促进胎儿的大脑神经发育。2020年中国菠菜种植面积约为71.8万公顷，同比下降0.8%；中国菠菜产量约2877.9万吨，同比增长 4.5%。 ? ? 2014-2020年中国菠菜种植面积及产量 ? ? 三、 菠菜进出口 ? ? 我国是蔬菜大国之一，菠菜在中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。2020年中国菠菜出口数量为9593吨