2022年冷链物流行业市场前景分析报告.pptx

2022年冷链物流行业市场前景分析报告 目录 CONTENTS 行业发展环境 行业现状分析 行业竞争格局及趋势 行业标杆企业 行业综述 冷链物流行业综述 行业定义 行业产业链 行业发展历程 冷链物流行业定义 冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、储藏运输、销售，到消费前各个环节中始终处在相关标准规定的低温环境下，以保障食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。产品生产指冷藏冷冻食品生产企业生产产品，冷藏加工指肉类、生鲜类食品的冷却过程、果蔬以及其他各种食品的加工等，控温储藏主要涉及各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜，对于食品及其他类产品的冷藏和冻藏，冷藏运输及配送包括冷藏食品中的中、长途运输及区域配送等，主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具，冷藏销售包括冷冻食品的批发及零售等，由生产厂家、批发商和零售商共同完成。冷链物流是伴随制冷和物流技术发展而来的一种低温物流过程。冷链物流技术适用于多类产品，初级农产品包括蔬菜、水果、肉、蛋；水产品，例如生鲜鱼虾类；花卉产品。加工食品包括速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食类；奶制品、巧克力、快餐等原料。特殊商品包括药品、生物制品、化学产品等。 产业链上游 冷链物流行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，冷链物流行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链中游 冷链物流行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于冷链物流企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 冷链物流行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 正处于国民经济发展较为缓慢、交通运输不完备的时期。为了调节淡旺季，保障肉、禽和水产品类等生鲜食品在市场上得到有效供应，中国在主要城市兴建大型冷库仓储，并由水运冷藏船及铁路冷藏车运输及配送。 比起美国和日本，中国冷链物流的加工、运输、仓储、配送等各个环节起步较晚、基础设施较为薄弱。中国冷链物流行业始于20世纪60年代，发展主要经历3个阶段： 冷链物流进入了第二阶段，萌芽期逐渐过渡到发展期。改革开放政策的实施以及国民经济的迅速发展，居民生活水平迅速提高，产品需求由最初的肉、禽和水产品为主衍生到各种冷冻冷藏食品。中国一线城市开始出现连锁大型超市，采用大量先进的冷藏陈列柜，并逐渐完善零售终端冷藏链的配备。同时，交通设备的完善使得海陆空的冷链运输得以发展，冷藏车及冷库逐渐被大量使用，加快了冷链物流行业各环节的设备技术开发及建设进程。 冷链物流进入到第三阶段，多种因素促进冷链行业快速发展。消费者对生鲜食品品质意识逐渐增强，市场经济日趋活跃，中国自贸区试点不断扩大，进口生鲜品类增加，农产品及药品市场需求激活、生鲜电商崛起都进一步地刺激冷链物流的发展。同时，冷链物流行业服务水平模式得到提升，从最初的运输、仓储、超市配送衍生到供应链型、电商生鲜配送及互联网+冷链物流的平台等7种商业模式，大量企业进入冷链物流行业，其中包含传统物流企业转型、生产商自营冷链部门、专业冷链服务商。交通运输纽带呈现多元化，汽车生产商加大冷藏车研发，中国短途及郊区运输以陆运为主，铁运、航运及海运需求也在增加，这都推动了冷链物流行业更进一步发展，提升冷链物流服务品质，减少运输损耗。 萌芽期（20世纪60年代） 第二阶段（20世纪80年代） 第三阶段（进入21世纪后） 冷链物流行业发展环境 行业政策环境 行业经济环境 行业社会环境 10 发改委、财政部、商务部、税务总局 国务院 国务院 《营造良好市场环境推动交通物流融合发展实施方案》 在资本运作方面，明确指出政府将鼓励冷链运输物流企业通过参股控股、兼并重组、协作联盟等方式做大做强;在食品和药品质量安全控制方面，明确指出要加强冷链食品、药品在生产流通各环节的温度监控和追溯体系建设，确保品质可控性和安全性;在食品和药品质量监管上,要求食品药品监督管理部门要依法督促食品药品生产经营者落实主体责任，保障其生产经营的需冷链运输产品的质量安全;在食品冷链的操作标准上，要求食品冷链配送操作规范、食品冷链温度控制等冷链基础、冷链管理、冷链设施、冷链技术等层面的标准;在配送终端方面，还要求我国鼓励建设