物流管理专业《采购管理》课程大纲.docxVIP

商学院物流管理专业《采购管理》课程大纲一、课程基本信息 课程名称：采购管理（英文名称：Purchase Management ） 课程编号学分数：3（其中讲授学分：3 实践学分：0） 学时：（其中讲授学时：48实践学时：0 ） 任课教师：吴勇 开课学院：商学院 适用专业：物流管理 先修课程：管理学基础、西方经济学、物流管理 课程类别：专业必修 二 课程说明 本课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对 物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和 基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌 握采购目标和功能、采购作业流程、采购组织管理、采购合同管理、采购计划、采购预 算、采购价格、供应商调查、供应商选择、集中采购和分散采购、联合采购、J I T采 购、定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购、公开招标、邀请招标、议标、网 上招标、采购成本分析、采购成本控制、采购质量管理、采购库存管理、供应商评价、 供应商关系管理、采购绩效评价、战略采购等相关内容。重点培养学生实施招标采购、 网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价 的能力。 三、课程性质与课程目标（课程性质需说明课程对人才培养方面的贡献；根据课程特点和 对毕业要求的贡献，确定课程目标。对应毕业要求：1-①、『②、1-?）本课程是依据“物流管理专业毕业要求与培养目标”设置的。其总体设计思路是, 打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以 完整的采购管理的工作任务为对象，组织学生通过完成这些工作任务来学习相关的知 识、培养相应的职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，相关理论知识均与所 要完成的工作任务有密切联系，并充分考虑了对理论知识学习的需要，融合相关职业资 格证书对知识、技能和态度的要求。课程的教学过程主要通过讲授，并辅以校企合作等 途径，采取课程教学为主，辅以实践教学的形式，充分开发学习资源，给学生提供一定 的实践机会。 本课程的总学时为48。以基于工作过程的课程开发理念为指导，以专业能力培养 和职业素养养成为重点，根据采购技术领域和职业岗位（群）的任职要求，融合物流师 职业资格标准，以采购管理过程中常用的采购方式（包括询价采购、比价采购、招标采 购等）为典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，对课程内容进行序化。通过 教学模式设计、教学方法设计、教学手段的灵活运用、教学目标的设计、教学考核方法 改革等，保证了学生专业能力、方法能力和社会能力的全面培养。 本课程的培养目标是培养采购管理人员，主要培养就业岗位为采购员，其核心能力 为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。这就要求学生 首先掌握采购管理的基本知识，然后通过实训学会灵活应用所学知识，为后续课程的学 习，为将来走上社会从事采购管理工作，打下坚实的基础。 课程目标1： ①培养良好的思想品德、心理素质； ②培养良好的职业道德，包括爱岗敬业、诚实守信、遵守相关的法律法规等； ③培养良好的团队协作、协调人际关系的能力； ④培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力；课程目标2： ①掌握采购、采购管理的基本概念、一般采购流程； ②掌握各种采购方式的相关知识； ③掌握供应商管理的基本知识和方法； ④熟悉采购谈判的内容和技巧等知识； ⑤掌握新型的电子采购（网购）的相关知识； ⑥掌握采购合同的相关知识；⑦掌握采购绩效评价的相关知识。 课程目标3： ①能了解采购与采购管理；②能实施几种常见的采购方式； ③能通过一定的方式选择和评估供应商;④能进行采购谈判； ⑤了解并使用网购；⑥掌握采购合同的相关知识； ⑦了解如何进行采购绩效评价。 四、教学内容、基本要求与学时分配 序号 教学内容 对学生的要求 学时 教学方式 对应课 程目标 1 第1章采购与 采购管理 课程内容： 采购与采购管理 的概念及重要 性、采购的作用、 特点和分类、采 购管理的内容和 目标、采购的流 程 掌握采购与采购管理 的概念 了解采购的作用与特 点 了解采购管理的内容 6 讲授 2-① 3-① 2 第2章采购计 划及预算管理 课程内容： 采购调查及订单 信息管理、采购 需求的确定、采 购计划的制定与 管理、采购预算 1、了解采购调查与分析 2、了解采购计划的制定 与几种预算方式 3 讲授 1-@ 3 第3章供应商的 选择与评估 课程内容： 供应商选择的重 要性和相关因 1、掌握供应商选择的相 关因素 2、了解供应商选择的一 般步骤 6 讲授、练习 1-① 1-② 2-③ 3-③ 素、供应商选择 的一般步骤与方 法 4 第4章采购谈判 与采购合同 课程内容：