2022九年级化学下册 第8章 食品中的有机化合物第一节 什么是有机化合物习题课件 沪教版.pptxVIP

沪教版 九年级下第8章 食品中的有机物什么是有机化合物第1节 习题链接温馨提示：点击进入讲评答 案 呈 现14421312161563111859107AADBBDCDABACA【2021·桂林】下列物质不属于有机物的是(　)A. 葡萄糖(C6H12O6) B. 乙醇(C2H5OH)C. 乙酸(CH3COOH) D. 水(H2O)1D下列各组化合物中，有一组物质与其他三组物质在分类上均不属于同一类化合物，这一组物质是(　)A．蛋白质、脂肪 B．维生素、糖类C．乙醇、葡萄糖 D．水、矿物质2D下列关于大多数有机物共同性质的叙述中，不正确的是(　)A．大多数难溶于水，熔点低B．受热容易分解C．容易燃烧D．容易导电3D下列物质属于有机高分子化合物的是(　)A．淀粉(C6H10O5)n(n的数值在几百到几千)B．酒精(C2H5OH)C．葡萄糖(C6H12O6) D．醋酸(CH3COOH)4A下列对有机高分子化合物的认识正确的是(　)A．有机高分子化合物称为聚合物，是因为它们大部分是由小分子聚合而成的B．有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而其结构很复杂C．纤维素、聚乙烯、葡萄糖都是有机高分子化合物D．有机高分子化合物的组成元素种类很多5A【中考?威海】在①糖类，②油脂，③蛋白质，④维生素，⑤纤维素，⑥无机盐，⑦水，⑧二氧化碳中，属于人体必需营养素的有(　)A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧6A【2020?广州】“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是(　)A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油7B【中考?南充】小明最近腹泻，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。所以小明应该选择的早餐是(　)A．馒头和稀饭 B．红烧肉盖饭和菜汤C．火腿三明治和牛奶 D．奶油面包和酸奶8A【点拨】瘦肉、牛奶和酸奶中都富含蛋白质, 所以B、C、D都不能食用, 馒头和稀饭中富含糖类, 故选A。【中考?青岛】如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。9主食米饭副食红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米饮品酸奶主食米饭副食红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米饮品酸奶请回答下列问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是___________。蛋白质维生素主食米饭副食红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米饮品酸奶糖类(3)人体所需热量的60%～70%来自________， 该食谱中富含此类营养物质的食物是________。米饭【点拨】(1)牛肉中富含蛋白质; (2)红烧牛肉、炒鸡蛋中富含蛋白质, 花生米中富含油脂, 米饭中富含淀粉(糖类), 缺少富含维生素的物质; (3)糖类是人体最主要的能量来源, 人体所需热量的60%～70%来自糖类; 食谱中富含糖类的是米饭。用“纤维素、淀粉、蛋白质、油脂、维生素”填空：大米、面粉中主要成分是________，食用油中富含________，鱼、肉、牛奶中富含____________，水果、蔬菜中富含____________，青菜中还含有帮助消化的重要物质____________。10淀粉蛋白质油脂维生素纤维素下列说法不正确的是(　)A．有机物不一定都是化合物B．含有碳元素的化合物不一定都是有机物C．有机物都含碳元素D．有机物的种类和数目比无机物多得多11A【点拨】有机物中一定含有碳元素, 但含碳元素的化合物不一定是有机物, 如一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐等属于无机物。【2021·怀化】已知某纯净物2. 3 g在足量的氧气中充分燃烧后, 生成4. 4 g二氧化碳和2. 7 g水。下列关于该纯净物的组成的说法正确的是(　)A. 只含有碳、氢元素B. 一定含有碳、氢、氧三种元素C. 一定含有碳、氢元素, 可能含有氧元素D. 一定含有碳元素, 可能含有氢、氧元素12B【点拨】4. 4 g CO2中含有碳元素的质量＝4. 4 g ×12/44× 100%＝1. 2 g, 2. 7 g水中含有氢元素的质量＝2. 7 g × ×100%＝0. 3 g, 生成物4. 4 g二氧化碳和2. 7 g水中所含碳、氢元素的质量和＝1. 2 g＋0. 3 g＝1. 5 g, 1. 5 g＜2. 3 g, 2. 3 g该物质中含氧元素的质量＝2. 3 g－1. 5 g＝0. 8 g, 则该物质中一定含有碳、氢、氧三种元素。下列说法：①分子中含有碳原子的化合物一定是有机物；②有机物就是有机高分子化合物；③有机物分子中可以有一个或多个碳原子；④有机物只含有碳、氢、氧三种元素。其中正确的是(　)A．①③ B．①③④C