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- 2022-11-05 发布于江苏
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超市采购部门年度绩效考核指标
、职责
在遵循公司总体经营目标下,制订并落实本年度采购目标及采购考核标准,将商品 结构的品项合理化、数量合理化、毛利合理化和库存合理化;
二、作业程序
(一) 销售计划
为强化各部门、门店的目标责任制,应该制订相应的销售计划。根据五一超市的现 状,为便于顺利调整到位,使目标制订更加切合实际,将公司销售指标计划分为两个阶 段:
第一阶段为计划如下:
A 类店(400-800 平方米)
B 类店(1700-1800 平方米)
日均销售
15000 元
27000 元
平均米效
30 元
15 元
客单价
20 元
20 元
日来客数
750 人次
1350 人次
周
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