酒店市场规模调查报告.pdfVIP

酒店市场规模调查报告一 前两年，中档品牌是中国酒店业发展中的一个热点，经历了“节俭风” 后，消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性，使更多客源流向中档酒店。目前， 中档酒店市场可以说处于相对空白阶段，国际巨头和经济型酒店巨头均看中了这块 领域。本土酒店集团和海外酒店集团争夺中高端酒店市场的战争悄然打响，随之上 演的是中高端酒店市场的品牌之争。在浓浓的战火中，新兴崛起的本土中高端酒店 品牌最为瞩目。 中档酒店发展到现在，已经有一定的市场占有率，越来越多的国际酒店管 理集团正在将其中国市场布局的重点转向在二、三线城市开发中档酒店。包括万 怡、美居、诺富特、洲际智选假日等品牌已经进入中国市场。但是目前中档酒店的 发展仍存在一些问题： (1)中档品牌层出不穷，但纵观中档酒店市场，规模化企业数量较少，目 前中档酒店有近 10000 家，9O%左右为单体酒店。规模庞大且品牌知名度较高的中 档连锁酒店较少，中档酒店在酒店管理、产品特色、市场营销等方面均相对滞后， 无法满足市场需求，导致企业整体经营绩效低下。 (2)据国家旅游局和中国旅游饭店业协会的统计，全国三星级酒店的平均 房价在 200 元左右，略高于经济型酒店平均房价，四星级酒店平均房价也只有 320 元左右。多年以来一直处于微利甚至亏损的状态。 (3)现有的星级酒店评定已经无法适用于中档酒店，市场上出现了各种不 同的定义，经营者往往在酒店前面加上“精品”、“商务”就卖出中档价格。 尽管中档酒店发展的中的问题短时间内无法完全解决，在国民旅行者和入 境游客的双重推动下，市场已经对优质的中档酒店发出了极为明显的消费需求信 号。同时政治经济环境的影响也让更多的投资者看到了中档酒店市场发展的春天。 相对 2012 年，2013 年中档酒店行业又发生哪些深具影响力的大事? (1)2013年 4 月，锦江酒店系推出一个新成员，定位于中档酒店的锦江都 城。5 月，锦江收购了时尚之旅，收购完成后，时尚之旅将被翻牌为“锦江都城” 中档酒店。2013 年 12 月，锦江旗下“锦江都城”首家酒店亮相上海，根据锦江股 份的规划，未来 3-5 年“锦江都城”品牌计划发展至 100 家。 (2)凯悦酒店集团计划引进旗下两大新品牌凯悦嘉轩酒店(Hyatt Place)以 及凯悦嘉寓酒店 (Hyatt House)，目前两大品牌在大中华区已签约 21 家酒店，2014 年首家嘉轩品牌将于深圳东门开业。两个品牌房间单价平均在人民币 500-800 元的 水平。 (3)原 7 天连锁酒店创始人郑南雁 2013 年 7 月以铂涛酒店集团联席董事长 的身份对外宣布，铂涛酒店集团在正式完成对 7 天连锁酒店的私有化收购后，全新 推出铂涛菲诺、麗枫、喆啡三个新酒店品牌。其中，麗枫和喆啡是精品中档酒店品 牌。此后，中档品牌 Zmax Hotel 也已出炉。 中档品牌市场潜力巨大，但国内各中档品牌的发展速度远未达到上世纪 80、90 年代美国酒店业中档酒店发展高峰期时中档品牌发展的速度，未来 10 年、 20 年可能将是“发展黄金期”。 酒店市场规模调查报告二 经济型酒店又称为有限服务式酒店，其最大的特点是房价比星级酒店便 宜，其服务模式为“bb”(住宿+早餐)，这种酒店形式最早出现在上个世纪 50 年 代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式，也正在成为受我国消费者青 睐、投资者追捧以及饭店业调整的热点。而且国际饭店集团也有“大军压境”之 势，所以我国饭店业应及时把握经济型饭店成长的市场机遇、行业机遇和资本机 遇，运用合适的市场营销方案，通过准确的市场定位和区位布局，建立具有比较优 势的产品体系，控制关键环节，实现经济型饭店连锁在规模、品质和品牌等方面的 健康成长。 关键词： 国内品牌 经济型酒店 市场营销模式。 1 我国境内经济型酒店现状概述。 随着旅游与旅行市场的快速恢复和商务旅游、会展旅游等新的市场增长点 的出现，中国酒店产业呈现了相对繁荣的局面，目前，自主决策的国内旅游者已经 成为我国旅游市场的主体，与国内旅游市场相匹配的“经济型饭店”开始受到业内 人士和理论界的广泛关注。 经济型酒店其最大的特点是房价较星级酒店低廉，其服务模式为 “bb”