小学科学食物包装上的信息教学设计学情分析教材分析课后反思.docxVIP

《食品包装上的信息》教学设计 一、教学目标： 科学知识 观察食品包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 食品保质期的长短与多个因素有关。 食品添加剂在帮助食物延长保质期的同时，过多的用量也会对人体有害。科学技术 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。寻找证据证实自己的想法。 情感态度价值观 在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的提高。根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 二、教学准备： 每位学生准备：食品包装袋若干 为每位学生准备：食品生产日期、保质期记录单 教师准备：不同类型的食品包装袋，可以考虑透明