卤肉配方娄国民熟食做法.pdfVIP

祝您成功 请阅读后下载 卤肉配方娄国民熟食做法 关于《卤肉配方娄国民熟食做法 》，是我们特意为大家整理的， 希望对大家有所帮助。 卤菜是生活起居中十分普遍的一种美味，卤菜的关键原料便 是新鮮的生猪肉，历经独门的秘方腌渍之后卤菜的味儿会更为香 醇，并且口味入口就化，备受大家的钟爱，而伴随着显示信息饮 食搭配水准的提升，卤菜的秘方历经许多改进，味儿更强，作法 更简易，更为营养成分美味可口。 原材料 猪五花肉，圆葱一个半，生蒜几个，姜片少量，香油，酱油， 单晶冰糖10-12 颗，米酒，熟芝麻少量 祝您成功 请阅读后下载 作法 1、五花肉清洗切割成1*1CM 尺寸的丁; 圆葱，生蒜剁碎，生 姜切成片预留。 2、锅烧热入冷油，至七成热时，改文火，放进洋葱头煸成葱 酥(边缘有点儿变黄)，捞出预留。 3、锅中放蒜泥，生姜片煸出香气后，添加肉沫煸至肉粉色皮 肤变白。 4 、添加香油，酱油、米酒和小量的水，大火烧开后改文火卤 60 分钟。 5、出锅前添加葱酥与老冰糖，至老冰糖溶化就可以盛出，略 祝您成功 请阅