碑碎市碰碗学校高考生物一轮复习 课时规范练 生物化学与分子生物学技术实践.docxVIP

感碍州碑碎市碰碗学校课时规范练 35 生物化学与分子生物学技术实践 非选择题 1.胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下: 筛选产胡萝卜素的酵母菌R 时,可选用 或平板划线法接种。采用 平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。 培养酵母菌R 时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R 的生长提供 和 。 从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中 宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的 是 。 纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,鉴定过程中需用胡萝卜素品作为 。 答案(1)稀释涂