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面食文化之年馍作文 面食文化之年馍作文 《舌尖上的中国》在全国引起了一股陕西面食的热潮，而早在唐朝时期，以西安为主的面食制作，已享誉海内外，这都是因为面食制作的起源在陕西。而经过这黄土地上几千年的蕴育，面食早已同陕西人的血脉有机的融合在了一起，并已悄然融入到了陕西人生活的各个角落。 陕西面食的起源 面食文化之年馍作文全文共6页，当前为第1页。一个地方饮食习惯的形成，是一个漫长的过程，它和当地的物产紧密相连，陕西面食便是如此。陕西面食文化积淀深厚与陕西关中主产小麦有关。陕西渭河流域是我国的小麦原产区之一，早在文献记载的周人始祖后穗教民稼檣的助耕农业时期，这里先民种植的农作物中就有小麦，只是初期