幼儿园小班美术教案：小兔炒面（棉签画）.docVIP

PAGE PAGE 1 幼儿园小班美术教案：小兔炒面（棉签画） 活动目标： 1、通过说一说、玩一玩、看一看，了解炒面的过程。 2、尝试用棉签画直线，巩固撕贴的技能。 3、在制作炒面的情境中，和同伴、老师分享自己的小菜，感受活动带来的快乐，体验做菜和作画融合的乐趣。 活动准备： 1、幼儿对制作炒面的过程有一定的了解。 2、幼儿作画用的纸盘、颜料、棉签和各种荤素菜、炒面的图片和PPT。 3、示范作品。 活动过程： 一、情境导入 1、小朋友，你们看这是谁来了呀？（出示小兔指偶） 2、小兔说：“我最近找了一个新工作，就是做厨师，我会烧很多好吃的东西，你们都来看一看吧。” 你们想去吗？那我们出发吧。 3、（出示各种荤素菜PPT） 小兔说：“看，我做了这么多菜呢” 认识各种菜肴 4、小兔真能干，我们一起为她鼓掌。 小兔说：“我还有个绝活呢，会做一样很特别的菜，你们来猜猜是什么？” （出示炒面PPT） 二、教师示范制作炒面 （出示示范作品）瞧，这是老师学做的炒面。“炒面，鸡蛋炒面” “看上去真香啊，我肚子饿了，我们也来做炒面好不好？” 请小棉签帮忙。 （1）放油。 我先在盘里倒上油，用小棉签蘸一蘸，油倒进去了吗（倒进去了）什么颜色（黄色），看越来越多了，挤在了一堆，好，可以了吗？（可以了） （2）下面。 油放好了，接下来要做什么？ 我现在要下面了，换一根棉签，蘸一蘸，瞧，一根面条下好了。 可是一根够不够呀（不够），一根面条怎么吃的饱呢，所以我们要多下点，一根、一根又一根，来我们一起拿出小手来试试看，一根、一根，找空的地方下，下的满满的，但千万不能让面条粘在一起，那样会变成面团，就不好吃了。 （3）撒葱。 现在我想在面条上撒点香葱，那样炒出来的面会很香，（出示皱纹纸） 我把葱切成一小段一小段撒在面上，因为太长了就不好吃了，大拇哥和二拇弟撕下来。 开始撒葱花了，轻轻的撒，要不油会溅出来烫到的，好了现在葱也撒好了。我要开始炒面了，“炒、炒，炒面条，炒一炒，翻一翻，盖上盖子焖一焖，啵噜噜，啵噜噜，打开盖子闻一闻，啊，我的炒面真香啊” （4）加菜。 可是光一碗面好象营养不是太丰富，我得再加点菜。 （出示各种荤素菜图片）你们想吃什么？ 撕下来，贴上去。 看（平平的端起盘子），我的鸡腿炒面做好了，闻一闻，香不香？ 你们想不想也做这样一碗好吃的炒面呢？（想） （5）介绍材料 盘子、油、面条、香葱、棉签、菜都准备好了，现在你就可以开始动手做了。 三、幼儿制作炒面 教师巡回指导，以情境性语言指导幼儿完成作品。 四、介绍自己制作的炒面。 1、“小厨师们，你们的炒面做完了吗？，我好想来品尝一下哦。” 2、请幼儿回位置。 2、请1-2个孩子介绍自己的炒面 “让我来闻一闻，我好象闻到了红烧肉的味道。” 小结：你们真能干，做的炒面又香又有营养，我都忍不住要吃了，走，让我们回教室分享吧。小心，盘子一定要端稳了，千万别打翻了！