稻藻虾生产技术规程.docVIP

STYLEREF 标准文件_文件编号 错误！文档中没有指定样式的文字。 PAGE 2 PAGE 1 稻藻虾生产技术规程 范围 本文件规定了稻藻虾生产的术语和定义、稻田选择与改造、水稻种植管理、小龙虾养殖、藻类植物选择和投放、收获。 本文件适用于广西稻田以藻养虾的生产技术。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 847 水稻产地环境技术条件 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 NY/T 1276 农药安全使用规范-总则 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则 SC/T 1135.4 稻渔综合种养技术规范 第4部分：稻虾（克氏原螯虾） 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 养虾环沟 在养虾稻田四周开挖的养虾环形水沟，环形水沟面积比例不超过稻田总面积10%。 藻类植物 所述藻类植物为狐尾藻，是小二仙草科狐尾藻属植物，多年生沉水草本，根状茎发达，在水底泥中蔓延，节部生根，适应性强，生长快速；还能较快地去除水体中氮、磷等富营养化元素，是一种较强的净化水体植物；狐尾藻营养丰富，口感好，适于小龙虾食用。 成虾 体重达到15 g以上的克氏原螯虾。 亲虾 已经性成熟的克氏原螯虾，体重一般在30 g以上，俗称种虾。 幼虾 体重为3 g～10 g的克氏原螯虾，俗称虾苗。 稻田选择与改造 稻田选择 稻田环境和底质条件应符合NY/T 847和NY/T 5361的规定，要选择地势平整，土壤肥沃，保水性能好，水源充足，排灌方便，远离污染源，交通便利、电力通畅的稻田。 水质要求 水质应符合NY/T 5361的规定，小龙虾生存水温0℃～37℃，生长适温18℃～30℃；pH适宜范围6.5～9.0，最适范围7.0～8.5；溶解氧在正常生长期保持在3 mg/L以上，蜕壳、孵化、育苗期必须达到5 mg/L以上；养殖水质透明度控制在30 cm～40 cm为宜。 稻田改造 稻田以6670m2～33350m2为宜，要求长方形，东西走向，稻田四周开挖养虾环沟，四周构建防逃设施。 养虾环沟 稻田四周田埂顶面宽1.5 m～2.0 m，并高出田块0.8 m～1.0m。沿稻田田埂四周要开挖环形沟，环形沟坑占比应符合SC/T 1135.1的要求。环沟上宽3.5 m～5.0 m，底宽0.5 m～1.0 m，沟深1.0 m～1.5 m，坡比1:2～1:3。环沟外侧与田面持平处须建设一个宽度在0.5 m左右的平台，防止环沟外侧土方坍塌。离环沟内侧0.3 m处建设小田埂，小田埂高0.3 m～0.4 m、上宽0.2 m、下宽0.4 m，防止稻田耕作时浑浊水流入环沟。 防逃设施 进排水口设置在斜对角线上，进水口用60目的长型网袋过滤，排水口用60目的网片，防止小龙虾逃逸；在养殖区四周构建围栏（尼龙网、石棉瓦、铝塑板）防逃，高度为50 cm～60 cm，其中10 cm～20 cm埋入土中。 清沟消毒 小龙虾投放前20 d～30 d，将沟渠中的水排干进行晒田，放养前10 d～15 d用生石灰150 kg/667m2进行全田清沟消毒。 水稻种植管理 品种选择 选择叶片张开角度小，抗病抗虫、茎秆粗壮抗倒伏且耐肥性强的水稻品种，参照SC/T 1135.1的规定。 种植方式 可机械插秧或人工插秧，浅水移栽，宽行稀植，株行距为25 cm×18 cm或30 cm×15 cm，栽插密度1.2 万穴～1.3 万穴/667m2，以确保小龙虾生活环境通风透气性好。 水分管理 水稻种植水分管理参照SC/T 1135.4的规定执行。 肥料管理 水稻种植肥料管理参照SC/T 1135.4的规定执行，肥料使用应符合NY/T 496的要求，基肥施有机肥，秧苗移栽前一周，每亩施用商品有机肥200 kg～300 kg，均匀撒在田面并翻耕耙匀。施足基肥，水稻种植后根据水稻长势施分蘖肥和孕穗肥，方法参照NY/T 5117严禁施用氨水、碳氨等刺激性强的肥料。 病虫害防治 小龙虾对农药非常敏感，在防治水稻虫害时，首选杀虫灯、害虫天敌、性诱剂等物理、生物防治方法，配合使用化学防治。首选低毒、低残留的生物农药，噻嗪酮等对小龙虾蜕壳有抑制作用应慎用，禁用小龙虾高度敏感的有机磷或菊酯类杀虫剂。放养小龙虾后稻田中杂草数量明显减少，一般不需要除草。 小龙虾养殖 小龙虾投放 选择投放的小龙虾要求体色鲜艳有光泽，弹跳有力，身体健壮，光滑无污泥，规格整齐。在水温适宜的条件下尽可能争取早放。 投放亲虾 在稻田改造完成后，在8