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【高职高考的专业】食品营养与检测 【高职高考的专业】食品营养与检测 专业介绍： 食品营养与检测专业是培养拥掌握了现代食品分析及检验技术，系统掌握食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等方面的理论知识，具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测、营养指导和一线生产、销售的高级应用性技术人才。 专业学什么？（仅做参考） 基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制等。 毕业后可以做什么？ 毕业生能在食品企业、各级技术监督局、