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安神补脑中药方剂 安神补脑中药方剂一 羊心 1 枚，玫瑰花 50 克，藏红花 6 克，食盐适量。羊心洗净切片备用;玫瑰花捣烂取汁，放人小锅内，加清水、红花略煮片刻，取其煎液， 加人食盐备用;羊心串在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透，装盘盛之，佐餐食用。 本方补心舒肝，解郁安神，可改善睡眠，令人精神愉快。 安神补脑中药方剂二 瘦肉、茨菰各 60 克，胡萝卜 30 克，素油 45 克，肉汤、酱油、黄酒、干淀粉、味精、盐各适量。肉顺丝切成片，加盐、黄酒、干淀粉拌匀;油温七成，先将肉片炒好取出待用，再炒茨菰，胡萝卜片，然后把肉 片、调料一齐下锅，加点肉汤稍焖，再加味精翻炒均匀即