学校食品安全管理制度(一).docxVIP

学校食品安全管理制度 为了建立规范、有序的学校食堂食品安全管理机制，预防食物中毒等事故的发生，确保学校食品安全和食堂卫生管理工作的良好状况，保障教职工和学生身体健康，维护学校正常教育教学生活秩序，根据《食品安全法》等相关法律法规和文件要求，结合学校实际，成立食品安全工作领导小组，特制定以下管理制度。 成立食品安全工作领导小组 组长： 副组长： 成员： 领导小组办公室设在安全管理处。领导小组的职责是负责学校食品安全工作，在学校安全工作领导小组的领导下开展工作。 食品米购制度 一、所有生熟产品必须定点采购 二、采购的食品必须符合国家有关食品安全标准 和规定 三、禁止采购下列食品： （一）有毒、有害