山东职业院校开展劳动教育参考清单.pdfVIP

附件 1 职业院校开展劳动教育参考清单 类别 任务群 劳动项目 实施建议 成果评价要求 运用烹饪知识，通过购买食材、烹饪前准备、制作、装盘、上 熟练掌握3道菜的制作过程，提交 学做 3道菜 桌，餐前仪式等环节，为家人精心准备一顿家宴 3道菜完成后图片 运用相关知识或技巧对生活环境进行美化，如对寝室、房间进 熟练掌握环境创设技巧，提交美化 家务劳动 居家环境美化 行美化设计、并动手改造 设计完成前后的对比图片 趣味养成 选择学习茶艺、花艺、甜品烘焙、咖啡制作等技能 熟练掌握所选技能，提交作品照片 熟练掌握一个收纳小技巧并宣讲。