国际酒店员工餐厅管理制度范本.docxVIP

员工餐厅管理制度范本 不管是酒店的员工餐厅，还是企业的员工餐厅，对于各个岗位的员工，都要制定全面的管理制度，以下是员工餐厅管理制度范本，可供参考。 第一章总则 第一条为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况, 特制定本规定。 第二条本规定适用于公司每位员工。第二章餐厅岗位设立及岗位职责 第三条员工餐厅设立餐厅领班兼厨师 1 名、厨师 5 名、粗加工员 6 名。第四条餐厅领班岗位职责 1、吃苦耐劳，端正服务态度，听从后勤部经理的安排。 2、搞好个人卫生，衣着整洁，勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不