教科版四年级上册科学《12食物在身体里的旅行》教学设计.pdfVIP

食物在身体里的旅行 【教材分析】 本课是教科版《科学》（四年级上册）第二单元“呼吸与消化”的第8 课，前一节课，孩子们已经知道了食物在口腔里的变化。本课时的内容较多,一 节课要认识五大消化器官,并知道消化顺序。而消化道的认识是一个“暗箱”问 题,其教学的难点主要在于无法给学生可以探究的实体,难让学生的探究有深 度。因此,针对四年级学生的学习特点,本课主要通过大量的模拟活动让学生去 感悟、体验、探究,用直观形象的手段发展学生的科学思维和逻辑推理能力,促 使学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。 本节课由四部分组成： 第一部分——聚焦，通过谈话导入聚焦问题：食物从口腔进入人体后，会 经历怎样的旅行，发生什么样的变化？ 第二部分——探索，此部分主要分为四大活动，活动一：让学生尝试绘制 食物在人体各个消化器官的旅行图，使学生充分的呈现对食物消化经历的消化 器官的分析及各消化器官的形态与功能的初始认识。活动二：将自己绘制的图 与科学家的图进行比较，找找自己合理的想法，并进行修改，建立较为完善的 认识。活动三：模拟食道工作的实验，通过操作学生发现小、软而湿润的食物 容易从食道通过，而食物的这些特点都需要依靠在口腔中的初步消化完成。活 动四：模拟胃工作的实验，让学生亲身体体会挤捏口袋模拟胃蠕动的过程中对 食物的研磨作用，并让学生明白此实验不涉及消化液的化学作用，但胃除了使 食物变细小之外，还会有胃液对食物进行初步消化，通过视频了解小肠和大肠 等的作用。 第三部分——研讨，对本课知识进行梳理，加深学生对消化器官及其作用 的认识，从而意识到健康生活可以保护消化器官。 第四部分——拓展，创设情境学以致用，用学过的知识解决生活中的问题。 【学生分析】 四年级的孩子对于食物经过消化器官的顺序有一定的认识，但是又有一些疑 惑，对于每个器官的各自的功能还是不太清楚的，鉴于他们已经具备一定的实际 操作能力，所以本课将通过模拟活动让学生们去感悟体验探究消化器官的功能, 了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识, 进而知道健康生活可以保护消化器官。 【教学目标】 科学概念目标： 人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠,每个器官都有各自的功 能，食物在人体内会按顺序进入这些消化器官,被消化吸收。 科学探究目标： 在已有经验的基础上,完成食物消化过程图,并能够在不断认识的过程中,对 自己画的食物消化过程图进行补充完善查阅资料,了解有关食物在体内消化的过 程,对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。 科学态度目标： 1.愿意在独立思考的基础上,与他人分享研究结果,合作交流。 2.善于在反复观察、研究中完善认识。 科学、技术、社会与环境目标： 认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量,健康生活可以 保护消化器官。 【教学重难点】 重点: 了解人体消化器官的形态、功能以及各功能之间的联系。 难点: 1.理解消化道的蠕动，明确多个器官相互协作才能完成消化任务。 2.建立完善的人体消化系统的科学概念。 【器材准备】 学生准备:模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和 馒头,透明塑料软管、馒头、学生活动手册等。 教师准备:人体消化器官图、教学课件等。 【教学过程】 一、聚焦 同学们，当我们跳动、奔跑起来的时候，都会消耗大量的能量，能量来自我们 每天所吃的食物。那食物是怎样被我们的身体吸收和利用的呢？食物首先进入 我们的口腔，在牙齿、舌头和唾液的共同作用下进行了初步的消化，接下来食 物又到了哪里了？这节课我们就来学习《食物在身体里的旅行》（板书）。 （设计意图：谈话导入，直奔主题干脆利落） 二、探索 活动一、尝试绘制食物在体内的旅行图 1.你有过肚子饿、被食物噎到、胃痛、肚子痛的经历吗？根据你的感受，想 一想食物进入身体后可能会经历哪些器官，按照什么样的路线行进？ 2.请大家按照自己的推测把食物经过的地方画到学生活动手册人体轮廓图 上。 3.学生自行画图。 （设计意图：让学生在已有经验的基础上,完成食物消化过程图,完成后让学 生们自行交流，教师不予以任何评价，在交流探讨中有一个理念的碰撞。） 活动二、认识人体的消化器官 1.展示科学家绘制