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- 2022-11-25 发布于云南
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建筑工地食堂管理制度
青建集团股份公司北京海悦城项目部
1规章制度
海悦城二期工程
（食品卫生安全）
管
理
制
度
青建集团股份公司北京海悦城项目部
2018年5月1日
青建集团股份公司北京海悦城项目部
2规章制度
目录
一、食品和食品原料采购查验管理制度
二、场所环境卫生管理制度
三、餐具清洗消毒制度
四、加工操作管理制度
五、设施设备卫生管理制度
六、人员卫生管理制度
七、从业人员健康管理制度
八、从业人员培训管理制度
九、餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度
十、消费者投诉受理制度
青建集团股份公司北京海悦城项目部
3规章制度
食品和食品原料采购查验管理制度
1、指定专（兼）职人员
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