食品安全管理机构.docxVIP

DP05b_205_215TC005 DP05b_205_215TC005 092-661 解决方案 PAGE PAGE 1 食品安全管理机构 采 购 验 收 粗 厨 加 师 工 ： 备 餐 ： ： ： 魏 吴 孟 记 魏 利 ： 利 吴 侠 菊 棉 丽 侠 菊 棉 单位负责人纪艳玲 单位负责人 纪艳玲 食品安全管理员 陈宁 食 品 留样 ： 吴菊 棉 餐 具 清 洁、消毒、保洁 ： 魏利 （一）法定代表人或负责人职责：对本幼儿园的食品卫生安全负 全面责任。 全面责任。 （二）食堂安全管理员职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。