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小班语言公开课小动物吃什么教案反思
活动目标：
1.让幼儿初步认识马兰头的特征及作用，培养幼儿热爱生活，热爱大自然的情感。
2.使幼儿初步学会挑整洁马兰和煮马兰的技能，从小培育幼儿爱劳动的好习惯。
3.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
4.培育积极探索马兰头的兴趣。
活动准备：
马兰头、调味品、一盘酱汁马兰头、剪刀
活动过程：
1.恳请幼儿享用煮马兰头，带出主题。
老师今天给小朋友带来了一盘菜，请大家品尝，然后猜一猜这是什么菜？
2.重新认识马兰头
（1）认识马兰头的特征及作用。
刚才小朋友说我喝的就是马兰头，就是我们建山特有的野菜之一。谁能够说道说道春天的马兰头就是什么样的？（鼓励幼儿讲出马兰的外型特征，教师把幼儿的提问并作直观的小结。）那马兰头在什么地方存有呢？（鼓励幼儿讲出马兰就是一种野菜，不须要栽种，田野里到处都存有，它的生命力很强。）马兰头存有什么用呢？（鼓励幼儿讲出马兰头的实用性和药用性，幼儿提问教师小结）
（2）学习拣马兰头马兰头是一种野菜，田野中还有许多野菜。老师今天给小朋友带来了几种野菜。请小朋友在这些野菜中找到马兰头，把它拣干净，拣的时候注意：要先找对马兰头，然后左手拿住马兰头，右手拿住剪刀，把马兰头的根和黄叶去掉。拣干净的放到筐里。（幼儿动手拣，老师指导）
（3）研习搞煮马兰头。（事先准备好调味品和小碗）我们挑了很多的马兰头，现在我们去并作一盘酱汁马兰头吧！老师负责管理把马兰头烫过水乌不好，小朋友负责管理煮马兰头，煮不好了恳请大家享用，不好吗！
3.结束部分
我们今天重新认识了春天的马兰头，还自己动手做了一道酱汁马兰头，下面恳请小朋友一起享用自己搞酱汁马兰，不好吗？
活动反思：
幼儿在重新认识马兰头、扔马兰头、Fanjeaux马兰头的过程中，对马兰头遗留下了深刻的记忆，对家乡的爱好又增进了一层。我真的积极开展这样的活动非常存有意义，幼儿在参予活动的过程中，不仅重新认识了马兰头，还学会了怎样扔菜，对搞凉拌菜的制作方法也存有了一定的介绍。在以后的教学活动中，必须经常积极开展一些吻合幼儿生活，又具备浓烈地方特色的课堂教学活动。
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