幼儿园中班健康教案：小小营养师.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园中班健康教案：小小营养师 　　一、活动目标：　　知识与技能目标：　　1、通过观测营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。　　2、在老师援助指导下，尝试自己设计一份营养餐。　　过程与方法目标：　　1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。　　2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。　　情感立场与价值观目标：　　对食物搭配感爱好，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。　　二、活动预备：　　1、健康金字塔课件。　　2、各种食物图片、盘子，营养师服装。　　3、布置好自助餐场景。　　三、活动过程：　　(一)幼儿尝试第一次选择自助餐1、老师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小伙伴，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?　　2、师幼争论选择自助餐的规章?(老师在幼儿回答的基础上进行小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能糜费)3