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中日饮食文化比较
学院:食品科学与工程学院专业:食品质量与安全
班级：食安 XX 班姓名：XX
学号：XX
中日饮食文化比较
“民以食为天”，中国与日本有着深厚的历史渊源，饮食文化作为中国基本的文化，对周边国家甚至全世界来说，都有着特殊的影响。从唐朝开始,日本就与中国进行了大量的外交活动,中国的饮食文化也逐渐的传入日本。现今，中日两国作为两个在地理与文化上如此联系紧密的两个国家,在饮食这个关键问题上是有一些共同语言的，然而由于地理位置、生活环境、民族特点的差异,两国饮食文化又存在着很大的不同.本文从食材、烹饪方式、食器、饮食礼仪这几个方面作一番比较 ,从而更好的了解两国文化观念，传统意识在饮
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