食品合规管理考试题库（含答案）.docx

下载文档

979
2
约8.62万字
约 193页
2022-11-28 发布于山东
举报
版权申诉
保障服务

食品合规管理考试题库（含答案）.docx

1、本文档共193页，其中可免费阅读58页，需付费20金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

PAGE PAGE 1 食品合规管理考试题库（含答案）一、单选题 1.食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。 A、15 B、10 C、5 D、7 答案：C 解析：《食品召回管理办法》第三十二条食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后5个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。判断题 2.食品接触材料标签上不需要标识（）。 A、产品名称 B、重量 C、符合性声明 D、生产者和