【课程教学大纲】商品学专业导论.docxVIP

PAGE PAGE 1 《商品学专业导论》课程教学大纲 课程内容： 《专业导论》是商品学专业学生在进行专业学习前应接受的基本训练，是商品学专业的 基础课程。专业导论课程主要包括本专业性质、学习内容、课程设置及实验与实践环节、进 度安排等；食品贮存、流通过程中存在主要问题、国内外前沿发展；未来就业前景等。使学生了解本专业的基本情况，明确专业学习目的。 一、教学内容 1、本专业的发展历史及现状分析； 2、本专业的招生与就业基本形势分析； 3、本专业学生在大学期间学习方法及有关注意事项及辅导； 4、本专业课程体系基本框架； 5、本专业主干课程； 6、实验室参观。 二、教学要求 专业导论课程通过