水与健康的关系概述.docx

PAGE / NUMPAGES 水与健康的关系概述 　　1、水与生命 水是生命之源 ,世界上最早的生命就诞生于水。在人的生长过程中 ,随着年龄的增长 ,人体内的水逐渐减少 ,在胚胎体内的水占95% ,婴儿体内的水占90% ,青少年体内的水占80% ,成年人体内的水占70% ,中老年人体内的水占60% ,老年人体内的水占50% ,当体内的水低于50%的时候 ,人的生命即将终结。在人体组织中 ,水的比重占70% ,其中血液里占90% ,脑组织中占85% ,肌肉中占75% ,骨骼里占25%。离开了水食物不能消化 ,养料不能输送 ,废物不能排泄 ,体温不能调节 ,人体的一切代谢将随之紊乱。 在一般情况下 ,每天每人要饮3升水 ,当人失水超过体重的10%时 ,人体的生理功能就会紊乱;失水15%-20%时 ,人就会死亡。科学家曾经做过屡次实验证明 ,人没有食物可存活一个月 ,没有水那么只能存活一周。在医学监护下 ,人不吃不喝最多只能存活18天 ,在只喝水不吃食物的情况下 ,可存活382天。 由此可见 ,水对生命有多么重要 ,水与生命息息相关 ,没有水生命将不复存在。那么人们这样赖以生存的水 ,它的现状如何呢? 2、水与污染 随着世界人口的增加 ,现代工农业生产和现代高科技的迅猛开展 ,水的污染日趋严重 ,整个地球外表几乎没有了健康纯洁的水。专家们提出警告说：地球上到处都是水 ,但一滴也不能喝!联合国世界卫生组织发出警示: “ 21世纪水危机将列为首位! 根据最近世界卫生组织公布的数据说明: 当今世上80%以上的疾病都与水质不良有关, 因为水污染：全世界每天有5万人死亡! 全世界每年有5000万儿童死亡! 全世界每年有3500万人患心血管病! 全世界每年有3000万人死于肝癌、胃癌!全世界每年有9000万人患肝炎! 全世界每年有7000万人患胆结石.肾结石! 那么 ,中国目前水的现状又如何呢?中国人的生活用水：主要是地表水、即江、河、湖泊和水库的水水银的含量比国家的标准已超出10—18倍。水中的有机化学污染物共有2221种。水中的有毒藻共有1441种。自来水消毒剂的氯(CL)——跟—些有机化学物组成了各种致癌物。一滴看起来很透明干净的水——却含有2019种以上的化学污染及重金属元素 ,5000种以上的有机化合物。 据相关部门统计 ,世界十大污染城市 ,中国就占了八个。尼克松访华自带水 ,外国旅游团到中国来不敢喝中国的自来水 ,中国的老百姓正在遭受着严重的水污染的侵害 ,?淮河流域的癌症村?、?自来水泥沙俱下?的报道 ,令人惊心动魄!可见中国的水污染有多么严重!