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小学三年级科学下册 第 1 单元 冷与热 1. 物体的冷热程度叫温度 ，通常用摄氏度 ℃来表示。物体的温度可以用温度计测量。 2. 1400 多年前，北魏农学家贾思勰 xié在《齐民要术 》一书中，记载了在制作豆豉的过程中如何 判断豆子发酵的温度 。 3. 温度计是测量物体温度的仪器。常用 液体温度计 是利用玻璃管内的液注随温度变化而上升和 下降来测量温度的。常用的水银温度计是利用液体热胀冷缩 的性质制成的。温度计主要有玻璃 管