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- 2022-12-01 发布于四川
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1)Fe++ + 转铁蛋白(血浆1/3): 血清铁 2)血清铁+未饱和铁结合力=血清总铁结合力 血清铁 3)转铁蛋白饱和度 = ×100% 总铁结合力 总铁结合力:指每升血清中转铁蛋白所能结合的最大铁量。 转铁蛋白饱和度:与Fe3+结合的转铁蛋白占转铁蛋白总量的百分比。 铁的吸收和运转 吸收部位:十二指肠和空肠上段 吸收途径: 食物铁以Fe2+形式吸收进入细胞的Fe2+氧化成 Fe3+ ; 一部分与去铁蛋白(apoferritin)结合→形成铁蛋 白(ferritin) →保存在肠黏膜细胞中; 另一部分与肠黏膜胞浆中的载体蛋白→胞外→ 血液→与血浆中转铁蛋白 (trans-ferrin, Tf)结合 →随循环铁运到需铁及贮铁组织; 载体蛋白:是一类膜内在蛋白,几乎所有类型的生物膜上存在的多次跨膜的蛋白质分子。通过与特定溶 载体:是介导小分子物质转运的另一类膜蛋白,它具有特异性。 铁的吸收 部位:十二指肠和空肠上部
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