2022年12月湖南怀化沅陵县事业单位引进11人冲刺卷I（3套）答案详解.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 2022年12月湖南怀化沅陵县事业单位引进11人冲刺卷（3套）答案详解 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 【图片大小可自由调整】 第I套 一.单项选择题(共300题) 1.负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物，这些基因会在榴莲的成熟期被激活，比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等，这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的，