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- 2022-12-02 发布于重庆
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中国草莓种植面积、产量、出口、需求及使用农药登记现状分析
一、草莓的价值
草莓属于蔷薇科、草莓属,为多年生浆果类草本植物,是世界上栽培最广泛的小浆果,适应性强,营养丰富,含有大量的维生素C、维生素B和钾、磷、钙、铁等矿物质,以及类黄酮、鞣花酸等多种抗氧化物质,素有“水果皇后”的美称。
二、中国草莓行业市场现状分析
草莓作为一种高附加值的经济作物,其全球产量与种植面积均在不断增加。近年来我国草莓种植面积整体呈增长态势,截至2020年我国草莓种植面积达到131.6千公顷。
资料来源;国家统计局,华经产业研究院整理
我国草莓的生产规模位居世界第一,占比全球草莓总产量三分之一以上,2011-2020年我国草莓产量整体增长,产量从200.9万吨增长至344.9万吨,2011-2020年复合增长率为6.2%。
资料来源;国家统计局,华经产业研究院整理
2011-2020年期间,中国草莓种植单位面积产量较为稳定,维持在25000-27000公斤/千克之间,2020年单位面积产量为26208公斤/千克,较2019年持平。
从我国草莓产量区域分布来看,东部地区草莓产量占比50.7%,中部地区草莓产量占比22.8%,西部地区草莓产量占比12.8%,东北地区草莓产量占比13.6%。
自1992年以来,我国草莓贸易始终以出口为主,我国草莓的主要销售市场为周边邻国,并不断发展与德、美、英等大国之间的草莓贸易
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