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餐厅服务案例范文简短5篇
餐厅服务案例范文汇总简短 第一篇 晚上10:30左右,餐厅走进来一位客人,说:“还能在这儿吃点夜宵吗?累了不想再往外跑了。”“可以,您想吃点什么?我去给您准备。”服务员对客人说。客人一听开心的说:“太好了,谢谢你小姑娘,我们一起三个人,随意上点就行。” 已经这么晚了,复杂点的饭菜餐厅也没法做了,晚上吃多了也不利于消化。想到这儿服务员对客人说:“10点多了,过会儿就该休息了,给您上点易消化的可以吗,每人喝上一碗面,外加几个可口的小菜你看可以吗?”,“可以,太好了,热乎乎的面,想想是又馋又饿。”客人满意的说,接着他说:“还以为这么晚了得不让我们吃了,想是来试了不成再出去呢。”“怎么可能不让您吃,您来了我们就得尽力做到满意。”服务员回应着客人。 十分钟过后,饭菜上齐。服务员从客人的交谈中得知,这三位客人是来***看病人的,不知道去医院怎么走,他们是带车过来的。于是服务员详细的给客人讲了去医院的路线,还简单的画了张小图给客人。并且画上了回酒店的路线。 服务员耐心细致的服务得到了客人的好评,客人临走时直夸宾馆服务热情、周到,服务员的素质高,还说:“下次来啊,我住你们酒店”。 餐厅服务案例范文汇总简短 第二篇 物业服务案例小故事[篇一:物业服务案例小故事]物业小故事 做客户需要事 当客户贴... 最新服务案例小故事 3篇。互动服务 让顾客尝鲜服务的个性化就是要满足顾客的个性化... 酒店让客人很感动的 80 件小事 1、客人咳嗽,提供姜汤服务或感冒冲剂。 2...34、清理住客房时发现客人有脏衣服未及时清洗,主动留小纸条提示 客人。 35...酒店前台收银案例-不能让... 1页 免费 喜欢此文档的还喜欢 感动 服务案例小故事 3 篇 故事:在现实认知观的根底上,对其描写成非常态性现象。是文 学体裁的一种,侧重于事件发展过程的描述。强调情节的生动性和连 贯性,较适于口头讲述服务案例小故事 1 互动服务 让顾客尝鲜服务的个性化就是要满足 酒店服务案例小故事 1、记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到... 餐厅服务案例范文汇总简短 第三篇 一、评选方式 餐厅部设立《个性化服务案例记录本》,将每天发生的个性化服务记录下来。每月统计一次。由餐厅根据记录个性化服务次数(10次以上)及质量评出,总办、企管复核当月“个性化服务明星”一名。 二、奖励方法 由经理在月度员工例会上宣布名单,通报事迹,给予表扬并奖励现金60元。同时作为优秀员工候选人。 销售状元 一、评选方式 高档酒水促销每月由餐厅部提供统计资料,财务、企管复核,总经理批准。 二、奖励方法 部门表彰并发放奖金60元。 先进标兵 一、评选方式 当月无客人投诉,受表扬最多,无任何违纪行为,民主测评最高分者为餐厅部业务标兵。餐厅上报材料,总办、企管复核,总经理批准。 二、奖励方式 奖励现金50元并作为优秀员工候选人。 日常激励 一、客人对服务提出赞扬 每次每案例奖励5-10元并记入《餐厅部案例记录》。案例上报企管审核后发放奖金。 二、客人对服务提出投诉 每次每案例罚款5-20元并记入《餐厅部案例记录》。情节严重者根据酒店损失情况加重处分。案例上报企管审核后现金处分。 三、亲情化(个性化)服务 案例由餐厅部提报,上交企管部复核后每次奖励5-10元。 拾金不昧 每次拾金不昧事迹由餐厅部提报,上交企管复查后根据情况给予奖励5-30元。 员工激励话语 1、股票有涨有落,然而打着信心标志的股票将使你永涨无落。 2、障碍与失败,是通往成功最稳靠的踏脚石,肯研究、利用它们,便能从失败中培养出成功。 3、行动是成功的阶梯,行动越多,登得越高。 4、如果我们做与不做都会有人笑,如果做不好与做得好还会有人笑,那么我们索性就做得更好,来给人笑吧! 5、不要等待时机,而要创造时机。 6、失去金钱的人损失甚少,失去安康的人损失极多,失去勇气的人损失一切。 7、伟大的事业不是靠力气、速度和身体的敏捷完成的,而是靠性格、意志和知识的力量完成的。 8、如果要挖井,就要挖到水出为止。 9、如果你希望成功,以恒心为良友,以经验为参谋,以小心为兄弟,以希望为哨兵。 10、积极者相信只有推动自己才能推动世
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