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全球及中国预调鸡尾酒行业销量、销售渠道及消费者结构分析 ??预调鸡尾酒指预先调配并预包装出售的鸡尾酒产品，主要由水、糖、果汁、酒基、酸料等调制后，充加二氧化碳制成，属于低酒精度饮料。预调酒通过在朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等基酒中加入不同种类的果汁从而形成了口味清爽、富有果汁香气、外观缤纷艳丽的混合酒精饮料。 ??世界范围内人均预调酒消费量最高的三个国家均在亚太区域，分别为澳大利亚、日本和新西兰，年人均饮用量在9-10升左右。此外预调酒与啤酒在度数、价格、消费人群上的相似点，美国、德国、墨西哥和巴西等主要啤酒消费国的预调酒人均消费量，其中美国为3升，巴西为0.6升，德国、墨西哥1-2升，介于巴西、美国之间。在中国市场，不论从消费规模、消费群体还是消费场景等角度来看，预调酒依然是一个偏小众的品类，2018年我国预调酒总消费量为9万千升，人均0.06升/年，仅相当于日本的1/150、美国的1/50。与成熟市场相比，我国的预调酒市场仍处于比较早期的阶段。 ??2018年全球预调酒销售量约为428.6万千升，近10年来全球预调酒销量年复合增速为2.61%；全球预调酒行业已经进入平稳发展阶段。从全世界范围来看，预调酒的主要消费地区为亚太地区和北美地区，消费前五大的国家分别为日本、美国、澳大利亚、墨西哥和德国。2018年亚太地区共消费预调酒144.58万千升，占全球预调酒消费总量的32%，北