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幼儿园食品安全教案反思 《幼儿园食品安全教案反思》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您 的学习工作中带来帮助，快来看看幼儿园食品安全教案反思！ （1）大班健康课教案《吃的食物》含反思 【活动目标】 1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产 日期以及安全标志。 2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生 习惯。 3.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。 4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。 【活动准备】PPT 课件 【活动过程】 一、活动导入 1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片) 2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。 二、区分健康与不健康食品 1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这 里有哪些种类?(一一出示) 师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的? 小结：(1)健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。(吃了有助人体健 康的食物) (2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了 对人体有害的食物) 2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，(教案出自：)教师在幼 儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品 吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食 物，才会健康成长。 (2)提问：你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜 饯类食物) 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品 品种。 三、认识食品安全标记 1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题) 2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面) 师：他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间， (教案出自：)过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。 3.认识生产日期和安全标记 教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全 的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看 清楚食品的安全标记哦。 活动反思： 食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全 的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看 清楚食品的安全标记哦。 （2）大班安全活动教案《食品安全知多少》含反思 一.活动目标 1.掌握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，掌握吃了这些食品会危 害健康。 2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别垃圾食品、三无食 品、腐烂变质食品的具体方法。 3.增强对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品， 提高自我保护能力。 4.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。 5.探索、发现生活中的多样性及特征。 二.活动准备 1.在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装 食品的篮子若干个。 三.活动过程 (一)应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它 的外包装呢?(教案出自：)知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的 邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那 我们就一起去看看吧! (二)观察讨论，分析讲解，什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和 安全食品 1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。 师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品 的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中 还有那些食品是垃圾食品? 2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。 教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，(教 案出自：)再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境 下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明 确什