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- 2022-12-09 发布于四川
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小学食品安全应急处理工作预案
为了确保在我校突发的食品安全事件中,能够及时、迅 速、高效、有序地做好应急处理工作,保障广大师生的身体 健康和生命安全,依据《食品安全法》结合我校实际,制定 本预案。
一、组织机构领导小组负责本预案的制订和实施。
组长:
副组长:
组员:
二、职责
.应急小组组长负责指导全面工作,平时加强监督管理 协调部门之间的工作,一旦发生食物中毒事件,负责指挥组 织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因,负责安 排善后工作。
.副组长指导总务处负责日常食品安全检查工作,并制 定管理措施及检查的各项措施,并与市区食品监督管理部门 联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告,并就学生食用 食品展开全面检查,抢救中毒师生解决善后工作,配合协调 解决问题。
.食品安全领导小组对学校食堂进行不定期的检查,对 发现的问题责令立即改正,并做好记录和摄影摄像取证工作, 确保师生饮食安全。
三、应急处理工作预案程序
.学校如发现集体中毒事件,要立即启动应急处理工作 预案。
. 一旦发现食物中毒必须在第一时间通知学校有关领 导,主管领导必须及时向淄博市食品药品监督管理局周村分 局、区疾控中心及上级主管部门汇报。
.应急处理工作小组所有成员及学校车辆必须在第一 时间赶到现场,在组长的统一指挥下开展抢救工作,负责与 医院联系,把中毒师生送往医院进行抢救,确保师生的生命 健康在第一时间得到
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