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植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 三、核 酸 退 出 化学组成 分子结构 生理功能 核酸是原生质的基本组成物质之一，从高等的动、植物到简单的病毒都含有核酸。核酸在生物体内常与蛋白质结合成核蛋白，它在生物的个体发育、生长、繁殖和遗传变异等生命过程中起着极为重要的作用，它决定着植物的生长发育。 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十一页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 1. 核酸的化学组成 组成 核 酸 类 别 DNA RNA 磷酸 磷酸 磷酸 戊糖 脱氧核糖 核糖 碱基 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C） 胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C） 尿嘧啶（U） 化学组成 分子结构 生理功能 退 出 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十二页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 DNA RNA 2. 核酸的分子结构 化学组成 分子结构 生理功能 退 出 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十三页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 3. 核酸的生理功能 脱氧核糖核酸----传递遗传信息（DNA） 核 信使核糖核酸----合成蛋白质模板 核糖 （mRNA） 酸 核酸 核糖体核糖核酸---合成蛋白质场所 （RNA） （rRNA） 转运核糖核酸----转运氨基酸 （tRNA） 退 出 化学组成 分子结构 生理功能 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十四页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 四、脂 类 退 出 CH2－OOC－R1 │ CH－OOC－R2 │ CH2－OOC－R3 真 脂 CH2－OOC－R1 │ CH－OOC－R2 │ CH2－HPO4X 磷 脂 CH2－OOC － R1 │ CH－OOC－R2 │ CH2－O－糖基 糖 脂 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十五页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 第一章 第二节 植物细胞化学组成 五、糖 类 退 出 占植物体干重的 60％~90％。 功能：提供能量，结构物质。 种类：单糖（三碳糖，四碳糖，五碳糖，六碳糖，七碳糖），低聚精（麦芽糖，蔗糖），多糖（淀粉，纤维素，果胶质，半纤维素）。 概 述 核 酸 脂 类 糖 类 蛋 白 质 第三十六页，共七十页，2022年，8月28日 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材 植物的生长实质上是一个有机物的积累过程，是植物体内 各种生命活动综合作用的结果。这些生命活动是通过一系列的生物化学反应来完成的，各步生化反应的发生受很多因素的影响。植物细胞中，各类生命活动、各种生化反应是