【生物】2018年高考真题——江苏卷（精校版）.docxVIP

江苏卷(生物) 一、单项选择题(本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。) 1．下列关于糖类的叙述，正确的是(　　) A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C．细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关 D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 答案　D 解析　单糖是糖类水解形成的最终产物，不可以再水解，A错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；细胞膜上糖蛋白的糖链起着信息分子的作用，C错误；按干重计，糖类占植物体的85%～90%，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。 2．脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是(　　) A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输 答案　B 解析　酶具有专一性，磷脂酶可将磷脂水解，不能催化膜蛋白水解，故B错误。 3．下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是(　　) A．原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段作为引物 B．真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成 C．肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质 D．原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与 答