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预制菜的法律问题_安全讲座.pptxVIP

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  • 2023-01-04 发布于江西
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预制菜的法律问题_安全讲座.pptx

    ;目 录;预制菜品牌百强，“群雄逐鹿”;广义的预制菜概念;狭义的预制菜概念;预制菜相关标准概览;其它地方团体标准;其它国家标准、行业标准;预制菜的食品安全问题;预制菜生产经营中的合规要点;预制菜生产经营中的合规要点;冷库温度控制不当、 运输车辆故障;预制菜生产经营中的合规要点;《食品安全监督抽检实施细则》;抽检项目;预制菜在食品分类细则模糊,标准不一;;;;

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